四川涼拌粉絲的做法

文章導讀

涼拌粉絲是很多人都比較喜歡吃的一種食物,尤其是四川涼拌粉絲非常受歡迎,他的做法也非常的簡單,首先應該把粉絲用溫水提前泡軟,然後再進行製作,喜歡偏辣的可以多放一點辣椒,喜歡麻椒的也可以放一點麻椒,它的做法簡單,非常適合在夏天吃,有消暑解熱的作用,我們來了解一下四川涼拌粉絲的做法。

四川涼拌粉絲的做法

材料

粉絲兩小把,黃瓜,油,鹽,老陳醋,李錦記涼拌汁,李錦記“天成一味”生抽,蒜

做法

1.粉絲用溫水泡軟;黃瓜切絲;蒜拍碎,涼拌汁,生抽陳醋和鹽倒在碗里拌勻。

2.鍋里放水,放少量鹽和兩滴油燒開,吧粉絲放進去煮一分鐘至熟,撈起,過涼水或者放在風扇旁吹涼也可以。

3.把晾涼的粉絲和第一步調好的醬汁拌勻,另外把炒鍋燒熱,放油和蒜末爆香,油燒至沸騰再把油和蒜末澆在粉絲上,撒上黃瓜絲,拌勻即可。

小訣竅

1 用來過粉絲的涼水必需是冷開水或者純凈水 2 粉絲不宜久煮,否則太軟就不好吃了

做法二

材料

粉絲50公克,芝麻適量,香菇2朵,黑木耳1朵,牛肉絲50公克,洋蔥30公克,蔥1支,韭菜5支,麻油1大匙,醬油3小匙,糖1小匙,鹽1小匙

做法

1.香菇泡軟,黑木耳洗凈,與香菇一起切成細絲;洋蔥去皮切絲;蔥、韭菜洗凈切段備用。

2.韓式粉絲泡軟,以滾水燙熟后瀝干水分。

3.起油鍋,待油熱後放入材料B以大火炒熟后盛出放涼。

4.將材料A、B及所有調味料一起放入大盆中拌勻即可。

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苦瓜瘦身嗎?

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苦瓜是我們平時經常吃的蔬菜,但是由於苦瓜的味道是苦澀的,在平時很多人不喜歡吃苦瓜,但是苦瓜其實營養價值是很高的,食用之後對人身體健康的好處是很多的,苦瓜不僅具有降火的功效,而且還可以用來治療很多的疾病,雖然苦瓜發苦,但是平時喜歡吃苦瓜的人仍然是很多的。

苦瓜瘦身嗎?

由於苦瓜屬於寒性食物,所以不可多吃,並且在飲用苦瓜汁減肥的過程中不要喝茶,不管是紅茶還是綠茶都要停止,只能喝清水。因為茶中的茶多酚會傷害因為飲用苦瓜而感到疲憊的胃。

選擇綠苦瓜最有效,黑苦瓜沒有綠苦瓜的減肥效果好,價格還很貴,雖然黑苦瓜並不苦,但是不建議食用它來減肥,另外顏色變黃的苦瓜也不要吃。

苦瓜怎麼吃減肥

苦瓜汁

首先取一根新鮮的苦瓜,將其清洗乾淨以後去瓤,然後切成塊狀,放入榨汁機中炸榨汁就可以了,每天一根就可以了,但是由於其味道比較苦,所以一般人不能承受,而且過度食用會使腸胃承受過重的負擔,因此腸胃不好的人不建議用這種方式來減肥。

涼拌苦瓜

首先選取一根苦瓜,將其清洗乾淨以後去瓤,切片,用鹽水將苦瓜侵泡一小會兒,這樣苦味可以稍微變淡一點兒,然後瀝干水分,加入食鹽和醋以及花椒等調味品,攪拌均勻以後就可以吃了。

苦瓜炒蛋

首先將雞蛋打散,然後加入少量的白糖,將苦瓜清洗乾淨以後切成片狀,放入鹽水中腌制十分鐘左右,然後將苦瓜和蛋液攪拌在一起,倒入油鍋中,一起翻炒,炒熟以後就可以吃了,不用放鹽,減肥的效果會更加的明顯的。

知道了苦瓜減肥法怎麼吃以後,還需要知道由於苦瓜本身屬於寒性的食品,所以最好是不要在月經期間吃,以免對身體健康造成不好的影響,還要注意苦瓜不宜吃得過多,不然會對腸胃造成過度的刺激。

苦瓜減肥菜譜有哪些

紅椒苦瓜

1.材料:苦瓜500克,紅辣椒30克,香油2茶匙,醬油半茶匙,豆瓣醬少許,蒜泥少許,鹽、味精 各少許。

2.做法:將苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成條,放入開水鍋中烫一下,撈出特色涼拌苦瓜用涼白開水過涼,瀝干水分,放入盤中待用。

3.將紅辣椒去蒂、去籽洗凈,切成細絲,用鹽腌5分鐘,擠干水分;將蒜泥與紅辣椒絲 拌勻,加醬油、豆瓣醬、味精、香油,一起倒在苦瓜上,拌勻即可。

苦瓜炒豬肝

1.材料:苦瓜200克、豬肝75克、大蒜10克、料酒5克、醬油5克、鹽3克、味精2克、花生油20克。

2.做法:苦瓜洗凈,去瓤,放入精鹽腌漬5分鐘,以去苦味,沖凈切塊。

3.將豬肝洗凈,切成薄片,加料酒、精鹽腌漬10分鐘,再用開水焯一下,撈出瀝干。

4.將炒鍋置於火上,加入花生油,待油燒熱后,投入大蒜粒、苦瓜,翻炒幾下,放入醬油、料酒略烹,倒入豬肝翻炒,加入味精調味即成。

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涼拌波菜的家常做法

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菠菜是我們常吃的一種蔬菜,菠菜的營養功效是很好的,尤其是它富含鐵元素,有很好的補血的作用,另外菠菜裏面含有大量的膳食纖維,經常吃菠菜也有預防便秘的作用,當然在吃菠菜的時候也要有所注意,那就是菠菜裏面的鞣酸比較多,在做之前最好用水焯一下,下面我們來簡單的了解一下涼拌菠菜的家常做法。

涼拌波菜的家常做法

材料

菠菜1把,蒜末適量,自製辣椒適量,花椒粉適量

做法

1.菠菜洗凈,鍋里放一鍋水,待水燒開後放入菠菜,菠菜燙熟后撈出,在冷水中沖洗一下後用手擠干菠菜的水分,放入一個碗里待用!蒜瓣切成蒜末待用

2.在放在菠菜的碗里,放入蒜末,少許鹽,蔬菜精,花椒粉。起油鍋,倒入少許的油,待油熱后把熱油倒入放有調料的菠菜中!

3.攪拌均勻后,加入少許的海鮮醬油,適量醋,自製辣椒繼續拌勻后就可以了

小訣竅

燙過的菠菜撈后一定要用冷水沖洗一下,這樣菠菜不容易變黃。 菠菜的水分一定要擠干,這樣菠菜的口感非常好。樣子也很好看,很有食慾的!

菠菜的功效與作用

1、消食養胃

有助於胃酸的分泌和食物的消化,宜於治療飲食積滯證。也有助於中和胃酸,緩解胃痛。

2、止血涼血、活血祛瘀

適宜出血性疾病的患者。菠菜還可促進人體氣血運行,宜於治療血瘀證。

3、降糖

有降低血糖的作用,促進糖分分解,具有使過剩糖分轉化為熱量的作用,改善體內的脂肪平衡。

4、預防便秘

常食菠菜可保持腸內糞便濕潤,以利通便。患有習慣性便秘者可常食用菠菜豬血湯。用鮮菠菜500克,洗凈切成段;豬血250克,切成小塊,和菠菜一起加適量的水煮成湯,調味後於餐中當菜吃,一日至少吃兩次,常吃對習慣性便秘十分有效。

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涼拌木耳熱量

文章導讀

木耳是一種營養價值比較高的食物,木耳裏面富含多種維生素和礦物質,而且它具有吸附毒素的作用,所以說具有一定的排毒效果,木耳的做法也是比較多的,最常見的就是涼拌木耳,它的熱量非常低,鐵質元素非常的豐富,具有一定的補鐵補血的效果,同時在美容養顏方面也有很好的作用,我們來了解一下這方面的內容。

涼拌木耳熱量

黑木耳在煮熟以後,大約含80%的水分,剩餘的是果膠、多糖、蛋白質,所以黑木耳是屬於“填飽肚子又沒熱量”的一類。

黑木耳具有排毒養顏的功效,可以治便秘,幫助身體排出毒素,讓皮膚更有光澤。

涼拌黑木耳的做法

1.準備材料:木耳50g,紅椒1個,香菜1把;鹽、生抽、香油、陳醋、白糖適量。

2.泡木耳:黑木耳用涼水泡發半天。

3.洗木耳:清洗乾淨,撕成小朵。

4.焯水:將木耳入開水鍋中焯一下,撈出過涼開水,瀝干水分後放入大碗內。

5.切絲:紅椒切細絲,香菜切段后投入大碗。

6.配調料:另用一個小碗,將適量的鹽、生抽、糖、陳醋和香油拌勻,淋在木耳上。

7.拌勻:將木耳、紅椒、香菜和調料拌勻,即可食用。

專家點評涼拌黑木耳

營養顧問:Sylvia Wang(王蔚,美國佛羅里達大學食品與人類營養學碩士)。

Sylvia Wang:黑木耳是屬於“填飽肚子又沒熱量”的一類食物。

黑木耳在煮熟以後,大約含80%的水分,剩餘的是果膠、多糖、蛋白質,飽腹又低卡。

黑木耳含有抗凝素,可以預防動脈血栓。在動物實驗中,黑木耳降低了動物體內低密度脂蛋白的含量,能預防心臟病。

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茼蒿可以涼拌嗎

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茼蒿是我們常吃的一種蔬菜,茼蒿最常見的吃法就是涮火鍋,當然也可以涼拌着吃,味道也是不錯的,它有一種特殊的香味兒,茼蒿裏面的維生素和礦物質含量比較豐富,尤其是含有膳食纖維具有很好的預防便秘的作用,而且它的熱量也是很低的,受到很多減肥人士的歡迎,我們來了解一下涼拌茼蒿的做法。

茼蒿可以涼拌嗎

材料

1:茼蒿一把450,洗凈備用。

2:小紅辣椒2個,去仔洗凈切細絲。

3:橄欖油2茶匙,蒜末1大匙,蔥花2茶匙,姜小塊5克切絲,鹽1/2茶匙,糖2.5茶匙,雞粉1/4茶匙,萬字牌生抽醬油1大匙,鎮江香醋2茶匙,香油2茶匙。

做法

1.大號湯鍋裝大半鍋水,置爐上開大火,燒開。

2.放入茼蒿燙10秒,撈出瀝水能后,切段。

3.不粘鍋置爐上開中小火,放入2料里的油,炒香蔥花,紅辣椒絲,薑絲和蒜末

4.關火后,依次放入剩餘3料拌勻,將汁澆到燙好切段的茼蒿上拌勻即可。

營養價值

1、茼蒿中含有特殊香味的揮髮油,可消食開胃。含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸,可以養心安神、降壓補腦,清血化痰,潤肺補肝,穩定情緒,防止記憶力減退。

2、茼蒿中含有特殊香味的揮髮油,有助於寬中理氣,消食開胃,增加食慾,

3、其所含粗纖維有助腸道蠕勸,促進排便,達到通腑利腸的目的;

4、茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽,能調節體內水液代謝,通利小便,消除水腫;

5、茼蒿含有一種揮發性的精油,以及膽鹼等物質,具有降血壓,補腦的作用。

怎麼吃

茼蒿食量:茼蒿每餐50~100克為宜,茼蒿氣濁,不宜過量食用。

茼蒿炒食:茼蒿可以炒食,與肉類同炒營養豐富,清炒清香美味。

茼蒿涮火鍋:茼蒿還可以作為火鍋食材,涮火鍋,別有風味。

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女士甜品菜譜大全有哪些?

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在生活中,很多人是比較喜歡吃甜食的,尤其是女性和小孩子,經常會對甜食缺乏抵抗力,適當吃一些甜食是有好處的,比如吃了能夠讓人的心情變好,但要提醒大家注意,甜食一定要控制好量,比如血糖偏高的人要特別注意控制甜食,下面為廣大女士介紹非常好的甜品菜譜。

女士甜品菜譜大全:

紅糖小米大棗粥

材料

小米50克,大棗5粒,枸杞5粒,紅糖適量

做法

1)小米清洗,紅棗清洗去核切小片。

2)備好的材料倒入電壓力鍋中,按煮粥檔。

3)煮好后的粥加入紅糖與枸杞攪拌即可食用。

玫瑰紅棗補血粥

材料

黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。

做法

1、將黑米白米按1:1的比例,洗凈,加水浸泡一夜。

2、將米倒入電飯鍋中,加開水熬煮,一定要一次把水加足。

3、等待粥煮開時,將紅棗洗凈去核,切成丁,藥用玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開,備用;

4、粥煮開后,將紅棗加入一同熬煮,至米粒漲開,煮至粘稠時,將紅糖放入,溶化,起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻就好啦。

花生排骨煲木瓜

材料

木瓜,排骨,花生,姜,蜜棗,鹽

做法

1、木瓜去皮去籽,切小塊備用。

2、排骨洗凈飛水、準備花生若干、蜜棗2顆洗凈、姜切2片。

3、以上材料放入砂鍋,一次性加足清水,大火燒開,改小火煲2-3小時。

4、出鍋前加鹽調味即可。

冬日養顏蜂蜜大棗茶

材料

干紅棗160克,冰糖35克,水380ml,蜂蜜220ml

做法

將紅棗洗凈,去核改刀。

鍋中放入改刀后的紅棗,冰糖和水,大火煮沸後轉小火繼續熬煮。

煮到水分收的差不多時(20分鐘左右),用勺子把紅棗碾成泥,然後關火,用濾網過濾。

將過濾好的茶放涼,然後到入蜂蜜,攪拌均勻後放入密封罐中即可。

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熱門菜譜做法大全有哪些?

文章導讀

民以食為天,每個人每天都要吃東西,很多人不注重日常飲食,尤其是廣大上班族們,經常為了打拚事業而不好好吃飯,但大家都知道,吃是一個人一生最重要的事情,人只有吃好了才有精力幹活,而且只有吃對了才有利於身體健康,所以平時要多花心思在吃這件事情上,下面介紹幾道非常熱門的菜譜。

熱門菜譜做法大全:

芒果鮮蝦熱沙拉

1

[備料]烤箱預熱420度F/215度C,洋蔥切細條、彩椒切塊、馬鈴薯切塊、蝦仁退冰(已去皮去腸泥)並把水分用餐巾紙吸干。

step2

2

[送進烤箱]料都放好后淋上適量葡萄籽油/橄欖油,稍微拌過,讓料均勻沾到油。最後輕輕灑上香芹或其他香料,送進去烤箱計時15分鐘后拿出來翻一下,再送進去烤約10分鐘。

step3

3

[調味]確認料都烤熟后,將一人份的料盛盤,用一湯匙的芒果醬左右淋在料上,

step4

4

再撒上一點點香芹,就可以上桌囉!

熱炒三杯雞

1

雞腿肉塊洗凈用紙巾擦乾水份;老薑洗凈切片;蒜頭拍扁去膜;辣椒切斜片;九層塔去梗挑嫩恭弘=叶 恭弘備用。

step2

2

倒入2大匙的麻油,小火先將老薑片煸到邊緣微捲曲。

step3

3

放入蒜頭及辣椒片爆香。

step4

4

加入雞腿肉塊煎至二面微呈金黃色。

step5

5

加入所有調味料,中小火煮約4-5分鐘收至醬汁濃稠。

step6

6

起鍋前放入九層塔拌炒即可。

step7

7

超下飯!

熱炒娃娃菜

1

娃娃菜先削除芽莖粗皮后洗凈

step2

2

娃娃菜斜切薄片蒜頭及辣椒切片

step3

3

取炒鍋加入少許的油待油燒熱後放入蒜片及辣椒爆香

step4

4

放入備妥的娃娃菜及米酒大火拌炒后加入鹽巴調味拌勻即可關火

step5

5

盛盤美味上桌。

節瓜蕃茄熱沙拉

1

櫛瓜、蕃茄洗凈瀝干。

step2

2

綠櫛瓜切滾刀大小。

step3

3

黃櫛瓜也切滾刀大小。

step4

4

小蕃茄對切;蒜頭切末;巴西里恭弘=叶 恭弘切碎;

step5

5

炒鍋加熱,放入橄欖油,放入蒜末炒香。

step6

6

放入櫛瓜塊,放入鹽及黑胡椒粉拌炒均勻。

step7

7

放入蕃茄和巴西里恭弘=叶 恭弘快炒即可。

step8

8

好吃的熱櫛瓜沙拉,單吃或當配菜也很棒!!

step9

9

完成。

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最受捧的分娩減痛口訣

  呼吸減痛法自我操作性強,且明顯有效,最受孕媽咪熱捧

  當孕媽咪已經“面對”陰道分娩時,往往希望產程中疼痛能減輕,為了達到這樣的目的,醫學專家研究了多種方法。其中呼吸減痛法自我操作性強,且明顯有效,受到了孕媽咪的歡迎。

  把呼吸減痛法用到你的產程中

  1.第一產程初期,又稱潛伏期(宮口開大2~3厘米),子宮收縮較輕,每次持續30~50秒,間隔5~6分鐘。

  孕媽咪可以集中目視一個固定的地方,用鼻孔吸氣,嘴巴呼氣,腹部儘力放鬆。呼吸平穩每分鐘6~9次,吸氣呼氣過程均衡。

  口訣為:“吸二、三、四,呼二、三、四”。

  2.隨後宮口快速開大,到了第一產程的活躍期,宮口開大4~8厘米。此時,是產程中宮縮最緊、強度最強的時期,也是相對比較難以忍受的時期。子宮每2~4分鐘收縮一次,持續60秒。

  這時,孕媽咪應儘力放鬆,眼睛注視一定點,也是採取鼻吸氣嘴呼氣的原則,隨宮縮的增強而加速呼吸,反之隨宮縮的減慢而減緩呼吸。

  口訣為:“吸二三四,呼二三四;吸二三,呼二三;吸二,呼二;吸呼,吸呼、吸呼;吸二,呼二;吸二三,呼二三;吸二三四,呼二三四”。

  3.宮口近開全時,宮縮變緊密,間隔30~90秒,持續60~90秒。宮口由8厘米快速開大至10厘米。

  孕媽咪此時要保持比較高位的呼吸,在喉嚨處發生,微張開嘴巴吸呼(發出嘻嘻嘻的聲音)。注意吸呼的氣量要均衡,避免過度換氣。每次宮縮來臨時,連續4~6個快速吸呼再加大呼氣。

  口訣為:“吸吸吸吸呼,吸吸吸吸呼”。

  4.到了第二產程,需要孕媽咪更好地配合,配合得好,寶貝娩出得就快。因此一定要宮縮時用力,宮縮停止時休息、完全放鬆。

  宮縮出現時,要大口吸氣后憋住氣,用力向下使勁。頭部可以抬起向肚臍方向看,下頜向前縮。盡可能憋氣20~30秒,呼氣后馬上大口吸氣,再憋氣用力直到收縮結束。

  5.在宮頸近開全,胎兒先露部達盆底時,孕媽咪會有一種不自覺向下用力的感覺,為了避免過早用力造成宮頸水腫影響產程進展,此時可以採用“哈氣”的運動,也可用於胎頭娩出過程中為避免用力過猛導致會陰裂傷,助產士也會讓孕媽咪“哈氣”。

  呼吸減痛法雖然是在產程中使用,但需從妊娠晚期(懷孕7個月)開始在專業人員的輔導下學習並演練,丈夫的參与和配合是關愛體貼妻子、增加夫妻間親密感的一種行動。

  練習期間要用心體驗,避免勞累。

  如出現宮縮、腹痛、陰道出血、下墜感等早產徵兆時,應停止練習,並儘快去醫院。

  最終是否適合使用呼吸減痛法,一般在臨產後要諮詢產科醫生,如果胎位正常、無頭盆不稱傾向;無胎兒缺氧;無嚴重妊娠合併症和併發症時,就可以使用了。



: 分娩期相關

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自然分娩和無痛分娩哪個好

自然分娩和無痛分娩哪個好

  無痛分娩其實是自然分娩的一種方式,確切的說,無痛分娩的無痛也不是絕對的“無痛”,不管用什麼方法都很難做到絕對無痛,只是設法減輕痛苦,讓疼痛變得容易忍受。

  產程中的陣痛分為兩類:

  其一為精神預防性無痛分娩:精神性預防有時能起到很大的作用,產程中正確的呼吸也可以起到減輕疼痛、穩定情緒的作用。還可以請曾經生過孩子的專業陪產助產士進行心理安慰。

  其二為藥物鎮痛:如鎮痛儀、肌肉注射杜冷丁或間斷吸入“笑氣”等麻醉劑以及硬膜外阻滯鎮痛無痛分娩等。

  自然分娩是指胎兒通過引導自然娩出,不用施行藥物或助產手術。在正常情況下,自然分娩對母親的傷害很小,對嬰兒的發育也最有利。

  自然分娩中,准媽媽的子宮有節奏性地收縮,使胎兒胸部受到壓縮與擴張,有利於胎兒肺的活動和出生后呼吸的建立。分娩時通過產道的擠壓,可以使胎兒把吸入肺里的羊水吐出,減少分娩后窒息發生的危險等,減少新生兒濕肺及吸入性肺炎的發生。

  自然分娩准媽媽不經歷手術和麻醉的風險,產後腹部無傷口,器官沒有受到損傷,減少產後出血及感染的機會,而且產後康復快,既可及早親自照顧孩子,又可節省開支。

  什麼是無痛分娩、自然分娩、剖宮產

  剖宮產則是指不通過產道,經開腹切開子宮將胎兒取出。

  醫生決定剖宮產的情況有兩種:一是產前就清楚地知道不能自然分娩,如果陰道分娩可能會對胎兒和母親都有危險。這種情況很多,例如胎兒過大而母親骨盆過窄,准媽媽有明顯的心臟病,多年的高血壓、慢性腎炎等;另一種則是在自然分娩過程中發生異常,必須緊急取出胎兒,如胎兒持續異常,就必須立刻施行剖宮產了。

  一般而言,陰道生產危險性較小、產後恢復較快、住院時間短,並可提早建立良好的親子關係。相對地,剖宮產則需要較複雜的麻醉方式,手術出血及術后併發症的機會皆提高,對準媽媽的精神與肉體方面都會造成創傷。但必要的情況及適應症下,剖宮產可以快速娩出胎兒,降低母親與新生兒的死亡率。



: 生產方式相關

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中美專家眼中的“無痛分娩”

  中美專家看“無痛分娩”——

  ●中國產婦五成選剖宮產,歐美國家產婦逾六成選無痛分娩

  ●無痛分娩可提高分娩的安全性,但在中國未列入醫保,因此在綜合三甲醫院的推廣並不理想

  ●目前來說,自然分娩仍是首選,對胎兒也最有益

  世界衛生組織的調查報告指出,中國總剖宮產率高達46.5%,為世界第一,而在歐美國家,無痛分娩比例高達六成以上。“中國剖宮產率世界第一,這並不是什麼‘榮譽’。”日前,美國得克薩斯大學西南醫學中心陶為科博士指出,中國剖宮產率遠遠高於世衛推薦的15%的上限,給產婦和胎兒帶來的併發症遠高於自然分娩。作為“無痛分娩中國行”志願者,美國得克薩斯大學西南醫學中心陶為科博士和多名美國專業醫師來華義務推廣無痛分娩,希望藉此降低中國剖宮產率,然而無痛分娩技術引進近20年,卻一直遭遇應者寥寥的尷尬,選擇這一方式的產婦僅5%。無痛分娩是否真的能降低剖宮產率?自然分娩、無痛分娩和剖宮產三種方式該如何選?記者採訪了中美婦產科專家,看看他們眼中的“無痛分娩”。

  醫學指導/美國得克薩斯大學西南醫學中心陶為科博士、南方醫院婦產科龔時鵬副教授

  共同“眼”

  能自然分娩最好

  2001~2009年,廣州的平均剖宮產率維持在38%~42%之間。陶為科認為,對於大多數產婦來說,自然分娩應是首選,剖宮產比自然分娩引發的母胎併發症幾率高4倍。隨着雙獨子女組成的家庭越來越多,二胎家庭也在增多,重複剖宮產引發併發症的幾率也大大增多,一些嚴重的併發症在生育二胎時可能會造成子宮破裂,危及產婦生命。

  對於控制中國居高不下的剖宮產率,南方醫院婦產科龔時鵬副教授也表示贊同和支持。龔時鵬說,不經過產道擠壓的新生兒,通常以後的手眼協調能力比較弱,脾氣比較急躁,注意力不容易集中,患多動症及自閉症幾率較高,醫學上稱為“感統失調”。對於產婦來說,剖宮產會帶來子宮疤痕增生等併發症。因此他建議產婦在條件允許下,盡量選用最為自然的方式進行分娩。

  不同“眼”

  關於安全性

  美國專家:無痛分娩可提高分娩安全性

  中國專家:提前使用麻醉泵確實更加安全

  陶為科說,一般將椎管內分娩鎮痛、笑氣、導樂、呼吸法等統一稱為無痛分娩。其中鎮痛效果最好的是椎管內分娩鎮痛,其實就是打麻醉操作。

  陶為科說,相對於自然分娩,無痛分娩最大的好處是可以提高分娩的安全性,99%的孕婦採用椎管內分娩鎮痛都沒有后遺症。陶為科說,分娩本身就存在一定的風險性,一旦發生意外情況,椎管內分娩鎮痛一開始已經準備好了麻醉泵,萬一中途出現了意外,如出現孩子的胎心慢這種情況,就可以立即上手術台準備手術。如果一開始沒準備好,出現了意外,再重新打麻醉,效果就沒有那麼好了。如果選擇全麻對胎兒肯定會造成影響,而如果選擇局麻對於產婦來說麻醉效果有限。

  龔時鵬認為無痛分娩提前使用麻醉泵確實更加安全,一旦遇到緊急情況,節省了大量時間,為產婦和胎兒安全爭取到了時間。

  關於疼痛

  美國專家:無痛分娩可避免乳酸中毒

  中國專家:疼痛對胎兒影響尚無依據

  除了安全性,陶為科認為無痛分娩相對於自然分娩還有兩大好處,一是在人的痛覺中,分娩痛屬於比較高級別的,痛的本身會產生代謝問題,產生乳酸中毒等,會影響胎兒。同時,人體對痛會有應急反應,會分泌一些不良產物。如果打了麻醉,就不會出現這種情況,有助於保持體內酸鹼平衡,對胎兒比較有利。另一個好處是自然分娩有時還要使用其他的鎮痛措施,其他鎮痛措施與椎管內分娩鎮痛不同,多多少少都會對胎兒造成影響。

  龔時鵬說,疼痛作為人類自然分娩的一部分,目前並沒有詳細的數據显示產婦分娩疼痛對胎兒有影響。其次,在中國選擇自然分娩的產婦大多數並不使用其他的鎮痛措施。

  關於手術團隊

  美國專家:成立麻醉師+產科醫生的固定小組

  中國專家:跨兩科室,推廣缺乏激勵機制

  陶為科介紹,在美國,無痛分娩一般由固定的醫療小組承擔,該小組有固定的產科醫生、固定的麻醉醫師以及固定的助產士等。小組成員長期合作,互相配合非常默契。

  龔時鵬說,在中國,無痛分娩需要產科和麻醉科合作完成,受醫院體制等因素影響,很難固定產科醫生和麻醉醫師組成固定的無痛分娩醫療組,加上目前無痛分娩尚未列入醫療收費項目,對於麻醉醫師的激勵機制明顯不足,導致無痛分娩在綜合三甲醫院的推廣並不理想。目前,南方醫院無痛分娩比率在10%左右,在同類大醫院中屬於高的。龔時鵬說,目前推廣無痛分娩技術最出力的是各地的婦幼保健醫院等專科醫院。

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