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白菜乾是經過陽光晒乾製作而成的食材，我們可以將白菜掰成片狀，然後用粗鹽進行腌制之後，最後將白菜放在竹竿上晒乾就可以了。白菜乾這種食材可以採用水煮之後在進行晒乾保存，而且在平時吃白菜乾是可以養心調血以及解渴利尿的，對於我們潤肺清熱以及調理腸胃是非常合適的一種食材。

菜乾有兩種，一種是用長腳(桿)奶白菜曬的，另一種當然是矮腳的。常見曬長桿的比較多。奶白菜不是上海青(油菜)，菜桿潔白，菜恭弘=叶 恭弘深綠 。

把奶白菜摘去黃恭弘=叶 恭弘，切掉老根。浸泡，清洗，因為是整株曬的，所以要把水開得小小的，每一棵都沖洗菜芯裏面，自己曬的菜乾從經濟上來看並沒多大優勢，但絕對乾淨無沙就在這些細節

。

用家裡最大的鍋子(蒸饅頭用的大鍋)燒開一鍋水(我燙了兩鍋)，將洗凈的白菜放入燙軟，程度就是筷子紮下菜桿可扎入即可，千萬不要燙久了，菜恭弘=叶 恭弘黃了就過了。然後將白菜沖沖冷水或投入冷水拔涼(此步可省)，撈出瀝瀝水就可以曬了。

菜農們可以用竹竿曬，我們自家么就用衣架來曬，一般三到五天就晒成黑白分明的靚菜乾。完全乾透后，小心取下來，一捆捆紮好，放在密封鐵盒裡，不時再拿出晒晒。剛曬好的菜乾黑白分明，過一陣會變有些發黃，不過沒關係，只要保持乾燥就好了。

白菜乾有養心調血，清熱除煩，解渴利尿，清肺熱等作用。加入蜜棗、瘦肉(豬骨)等料可煲出一鍋滋潤清熱的靚湯，秋燥時飲這款湯再合適不過了。此外，菜乾還可以煮菜乾粥，菜乾豬肺

湯等等。

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白菜是食用最多的一種蔬菜，它可以用於水煮白菜，也可以用於白菜燉粉條以及醋溜白菜等做法，我們可以嘗試幾種白菜的做法，然後在平時動手去嘗試製作它。白菜含有很多的纖維素以及水分，對於我們促進腸胃的消化是非常有利的，而且白菜可以解膩以及清甜，特別適合沒有胃口的朋友食用。

白菜可以做什麼菜：白菜燉粉條

材料：白菜，五花肉，粉條，香菇，蔥，姜，八角，鹽，雞精，醬油，蚝油。

做法：

1、香菇提前冷水泡發

2、五花肉切片，入油鍋煸炒至出油，略微焦黃，再放入蔥姜、八角煸炒一下。

3、將白菜洗凈切好，先將白菜梆放入翻炒片刻，再放入白菜恭弘=叶 恭弘繼續翻炒。

4、倒入味極鮮，蚝油，加鹽，放入泡好的香菇，順便將泡香菇的香菇水一併倒入，蓋上鍋蓋燉10分鐘。

5、將泡好的粉條放入鍋中，翻炒至粉條入味、變軟。

6、撒入雞精，也可不放，即可盛盤出鍋。

小貼士：

1、五花肉片需煸炒至焦黃再燉，可使口感清爽不油膩。

2、因為白菜本身出水，煸炒之後可加入泡香菇水或少量水燉煮即可。

白菜可以做什麼菜：醋溜白菜

材料：白菜適量，鹽，蔥，姜，蒜，生抽一湯勺，海鮮醬油一湯勺，白糖一茶勺，陳醋或白醋兩湯勺，水澱粉適量，香油少許(或麻油)。

做法：

1、白菜洗凈，打斜刀片成薄片。

2、蔥姜蒜切末，蒜要多切些，一半用來爆鍋，一半用來調汁。

3、取一碗，加入醋、糖、生抽、醬油、鹽、一半蒜末，調勻。

4、起熱鍋入油，三成熱時下蔥姜蒜末爆香，下白菜片翻炒到稍軟，倒入調汁繼續翻。

5、炒至白菜6、7成熟，加水澱粉勾薄芡，淋香油即可。

白菜可以做什麼菜：肉釀白菜卷

材料：大白菜，豬肉，香菇，木耳，鹽，生抽，蚝油，生粉，蒜蓉。

做法：

1、把白菜洗凈，白菜幫較硬的地方橫切;香菇、木耳提前冷水泡發。

2、將豬肉、香菇、木耳、較硬的白菜幫切末。

3、加入適量的鹽、生抽、蚝油拌勻腌制半小時，以讓肉餡更入味。

4、鍋中放入清水，加入一點油和鹽把水燒開，再放入白菜恭弘=叶 恭弘子小火煮1分鐘左右，撈出瀝干水備用。

5、鋪上一張白菜恭弘=叶 恭弘子，放上肉餡，從下往上捲起來，兩邊的菜恭弘=叶 恭弘子再往裡面收整。

6、將包好的白菜卷放蒸鍋隔水蒸20分鐘左右，蒸好的白菜卷會有很多水出來。

7、另起鍋放入一點食用油，放入蒜蓉小火爆香，再倒入蒸白菜的水，加一點生抽、蚝油、生粉煮成芡汁。

8、將芡汁淋在白菜卷上即可。

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　　由於胎兒在不斷增大，而增大的子宮壓迫膀胱若引起尿頻，屬於正常現象，但如果發生尿床應警惕排除胎膜早破的可能……有位臨產期的婦女某夜做了一個夢，夢見自己坐在潮濕的土地上，醒來一看，發現自己尿床了。她感到十分奇怪，因為她從無尿床史。換了床單再睡，卻發現這一夜小便次數比平時明顯增多，但是尿量並不多。

　　天蒙蒙亮時她感到腹部陣陣發脹，她估計“小天使”即將來臨了，便由家屬陪同來到醫院。經醫生檢查后才知道，原來是胎膜早破。

　　胎膜早破與哪些因素有關？

　　1.性生活。妊娠晚期，子宮的敏感性增加，外界的刺激(如性生活的机械性刺激)容易誘發子宮收縮；精液中含有的前列腺素，有激發子宮收縮的作用；性生活過程中，有可能使孕婦的腹部受到擠壓、碰撞，造成羊膜腔內壓力增加等，這些因素綜合作用，導致胎膜發生破裂。

　　如果在性生活過程中，還有撫弄、刺激乳頭的嬉戲動作，對胎膜早破有推波助瀾的作用。妊娠晚期的性生活是引起胎膜早破的重要原因，應引起准媽媽、准爸爸的注意。

　　2.生殖道炎症。陰道炎、宮頸炎容易引起胎膜感染，導致胎膜破裂。引起胎膜感染的病原體較複雜，有細菌、支原體和衣原體等，尤其是支原體和衣原體感染常常沒有明顯的癥狀，不易為孕婦發現。妊娠晚期性生活也易造成生殖道感染，產前促發胎膜早破，產後還有可能引起產褥感染，因此，妊娠晚期應禁止性生活，預防生殖道感染’ 以確保母子安全。

　　3.胎位不正。多胎、羊水過多孕婦，由於羊膜腔內壓力過高，容易發生胎膜早破。臀位、橫位及頭盆不稱的孕婦，可因羊膜腔內壓力不均而發生胎膜早破。

　　4.營養不合理。孕婦飲食中，缺乏維生素C，缺乏銅、鋅等微量元素，致使胎膜變脆，缺乏彈性，容易引發胎膜早破。

　　5.其他因素。劇烈咳嗽、便秘及提拿較重物體等因素，可導致孕婦的腹壓驟增，也易促發胎膜早破。

　　胎膜早破是妊娠晚期較常見的孕期併發症，其發生率約為分娩總數的2.7%~17%。胎膜早破的孕婦，除出現陰道流水外，通常沒有明顯的不適，所以，常易被忽略。但胎膜早破對母兒的不良影響卻是顯着的。

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： 分娩方式相關

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　　近年來視分娩為“劫難”的女性並不少見。由於對分娩的認識不足與誤解，一些產婦及家屬選擇剖宮產，其理由大致如下：

　　1、怕痛缺乏分娩信心而拒絕試產或不知道陰道助產的真實意義，只聽到或看到表面和個別現象，認為產鉗、胎吸助產會給胎兒留下后遺症而要求剖宮產。

　　2、害怕害怕陰道分娩胎頭受到產道擠壓而影響胎兒智力；產後陰道鬆弛，影響性生活。

　　3、有的產婦擔心通過試產，又不能保證陰道分娩，到頭來再開刀，與其“受兩次罪”還不如直接開刀。

　　4、以為剖宮產不影響產婦體型，孩子聰明，誤傳剖宮產是分娩的理想方式。

　　剖宮產並非理想的分娩方式十月懷胎，一朝分娩，本屬生理現象，絕大多數女性都能順利經陰道自然分娩。而剖宮產只是處理高危妊娠、分娩的重要手段之一，剖宮產的使用的確一定程度上降低了孕產婦及圍產兒的死亡率。不可否認，近年來隨着外科學的進步，剖宮產技術的提高，手術時間縮短，手術損傷，感染等顯着減少，麻醉和有效抗生素的應用，使剖宮產的安全性大大提高。但其死亡率及併發症仍明顯高於陰道分娩，為陰道分娩的2-4倍或更高，故剖宮產終究不是一種理想和完美的分娩方式。

　　剖宮產手術要產婦承擔手術和麻醉的風險一般情況下剖宮產出血量是陰道分娩出血量的一剖；其手術併發症有近期併發症和遠期併發症。近期併發症：臟器損傷，如腸管損傷，如腸管損傷，膀胱損傷，輸尿管損傷等；羊水栓塞；術中出血；術后傷口若子宮切口癒合不良，則還有晚期產後出血甚至子宮切除的危險；且剖宮產兒綜合症的發生率明顯高於陰道分娩(濕肺、肺不張、級入性肺炎、呼吸窘迫綜合症等)。遠期併發症也比自然分娩婦女明顯增加，如宮旁粘連，腸道粘連，造成產後慢性腹痛；另外貧血，勞動力減弱，異位妊娠等；剖宮產術后發生子宮內膜異位症常在術后1-5年出現癥狀。

　　剖宮產兒呼呼系統併發症多分娩是人類繁衍生息必然的生理過程，產婦和胎兒都具有潛力能主動參与並完成分娩過程，而且絕大多數都是以自然分娩而告終，剖宮產只是解決難產和重症高危妊娠、高危胎兒需要終止妊娠時最快捷有效的方法。

　　近幾年有人提出剖宮產綜合症的概念，主要是指剖宮產兒呼吸系統併發症多、如窒息、濕肺、羊水吸入，肺不張和肺透明膜病等。在分娩過程中胎兒不是一個被動的排出物，而是一個適應的個體。由於產道的擠壓，使胎兒氣道液體的1/3-2/3被擠出，為出生后氣體順利進入氣道，減少氣道阻力作了充分準備，也有助於生后剩餘肺液的清除和吸收。剖宮產時就缺乏這種過程，氣道出液體瀦留增加了氣道的阻力，並減少了肺泡內氣體的容易，影響了通氣和換氣，可導致窒息、缺氧。剖宮產兒濕肺的發生率為8%，陰道分娩兒濕肺的發生率為1%。

　　剖宮產兒日後易發生“感覺統合失調”

　　剖宮產不像陰道產兒在限定時間內能順勢通過產道各個平面連續完成銜接、下降、俯屈、內旋轉、仰伸等動作。胎兒娩出產疲乏的各個動作即為“感覺綜合”，也就是說陰道分娩的過程，胎兒受到宮縮，產道適度的物理張力改變、身體、胸腹有節奏地被擠壓，這種刺激信息被外周神經仁慈到中樞神經，開成有效的組合和反饋處理，使胎兒能以最佳的姿勢，最小的徑線，最小的阻力順應產軸曲線而下，最終娩出。

　　而剖宮產屬於一種干預性的分娩，絕沒有胎兒主動參与，完全是被動地在短時間內被迅速娩出，剖宮產兒未曾適應這些必要的刺激考驗，有的就表現為本位感差，日後易發生“感覺統合失調”。

　　不用麻醉的自然分娩對母嬰最為有利大多數產婦，不論初產或經產，對分娩難免有不同程度的恐懼感。有些醫務人員僅重視產程進展，忽視了產婦必要的精神安慰，使產婦缺乏安全感。為提高產時質量，對自然分娩有足夠認識，目前已提出轉變產時服務模式，推廣導樂陪伴分娩。

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文章導讀

蘋果這種食材的卡路里含量是比較低的，一個蘋果的熱量是60大卡，而且蘋果含有很多的纖維素以及維生素，對於我們促進腸胃的消化是很好的，但是蘋果含有果酸，不能跟海味蛋白質一樣食用，會導致大家出現腹脹的情況。現在就讓我們一起來了解蘋果的熱量以及吃蘋果的注意事項吧。

蘋果的熱量高嗎：

1個(小)蘋果(160.0克，可食部分135.0克)60大卡

1個(大)蘋果(250.0克，可食部分220.0克)100大卡

標準(100克)

蘋果為高纖維、低熱量食品，每100克蘋果只含45千卡熱量，不含脂肪也不含鈉，對於正在減肥中的女生來說，是再好也沒有的食物了。

吃蘋果注意事項：

1、蘋果不宜與海味同食。蘋果中含有鞣酸，與海味同食不僅降低海味蛋白質的營養價值，還易發生腹痛、噁心、嘔吐等。

2、蘋果的營養很豐富，吃蘋果時要細嚼慢咽，這樣不僅有利於消化，更重要的是對減少人體疾病大有好處。

3、蘋果屬涼性水果，在女性月經期間不宜多吃，尤其是患有痛經等婦科疾病的人群更不宜多吃蘋果。

4、腸胃不好的人群不能空腹吃蘋果，空腹吃會與胃酸其化學反應形成不易融化的塊狀物而導致胃部發炎。

5、入睡前吃蘋果不利於腸胃吸收消化，因為蘋果纖維含量較高，對腸胃功能差的人來說，更是有損健康。

6、吃蘋果時習慣啃到果核，蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴重時可能出現昏迷。雖不會馬上導致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。

一天最多吃幾個蘋果

每天吃一個蘋果最佳，但最多不可以超過兩個。吃多了蘋果反而不好，人體不僅不能吸收蘋果的營養，還會加重腸胃的負擔，蘋果的保健作用很好，但是切記不要多吃，避免發生惡習嘔吐，腹瀉癥狀。

蘋果的最佳食用時間是在早上，可以在上午九十點鐘左右吃一個蘋果，這個時候的脾胃活動旺盛，吃的食物比較容易消化吸收。

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