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　　農糧署「臺灣第一碗～最強碗粿爭霸賽」活動開跑囉！廣邀全臺各縣市小吃、餐飲業及食品業等業者以「國產稻米或米穀粉」為主原料，融入地方農特產品，賦予傳統米食新風貌，開發健康美味、符合消費需求之最強碗粿，將傳統米食塑造成新世代國民美食，參賽冠軍獎金高達20萬元，並有機會與知名連鎖便利超商合作，提升品牌知名度，自即日起至107年8月22日截止報名，歡迎全國好手踴躍挑戰，齊力催生臺灣第一碗-最強碗粿！

圖說：臺灣第一碗-最強碗粿爭霸賽  
　　產銷履歷米及在地食材入料夯　重塑傳統米食新價值　農糧署表示，為推動碗粿為國民美食，本次辦理之「臺灣第一碗～最強碗粿爭霸賽」，凡是具有合法稅籍登記及公司(或商業、工廠)登記，具實體銷售店面業者皆可參加，參賽者需運用國內產製之稻米或米穀粉為主原料，所製作之碗粿粿體含米量需達90％以上(以乾重計，不含粿體水分及香菇、肉絲等配料)，經分區初賽評選出24組參賽者進入全國賽，並於10月24日在臺北開南商工舉行全國賽。  
　　全國賽入圍者需使用農糧署提供之產銷履歷米(或米穀粉)現場製作碗粿，爭奪全國最強碗粿殊榮，農糧署後續將協助冠軍碗粿店家與便利超商通路業者合作，共同推出全臺第一碗～產銷履歷冠軍碗粿，將冠軍碗粿與消費端連結，成為新一代國民美食，以拉抬冠軍碗粿之曝光度與知名度。  
　　農糧署指出，本次競賽評審由知名美食作家王浩一老師、超級美食家王瑞瑤、型男大主廚吳秉承師傅、料理達人蔡季芳老師及小吃界教母莊寶華老師等各界重量級代表擔任。本次競賽評分重點聚焦在國產食材運用及在地特色，及碗粿之外觀、風味及組織質地等，本次競賽總獎金高達60萬元，分別為冠軍獎金20萬元、亞軍獎金15萬元、季軍獎金10萬元及優選3名獎金5萬元，高額獎金強力徵召全臺碗粿達人來PK。  
　　即日起至8月22日報名截止，歡迎業界好手踴躍挑戰　農糧署表示，「臺灣第一碗-最強碗粿爭霸賽」自即日起至8月22日止接受報名，希望透過各路高手高強技藝，將「碗粿」這個在臺灣處處可見的庶民小吃，搭配各地農特產品及產銷履歷米，重新賦予米食新價值，提供國人更健康美味且種類多元的米食新選擇，詳情請見本署全球資訊網(http://www.afa.gov.tw/)首頁/最新消息/項下查詢下載，歡迎各界好手踴躍報名參賽！

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　　暑假伊始，國際交流中心便展開為期11天的東馬、汶萊海青班招生行程。




 
　　新竹縣大華科技大學自2003年開始承辦僑委會委辦的「海外青年技術班」，開設烘焙課程，迄今已有15年的開班經驗，學生分別來自馬來西亞、印尼、緬甸、泰國等地。海青班課程亦因應畢業學生回饋，第38期新增西餐&飲調，內容扎實。該校敦聘專業師資授課，積極輔導學生習得一技之長，在修業期間取得專業證照，學生畢業後除返國創業，也可繼續升學四技。

 
　　第38期海青班(春季班)招生學校共計33校、67科系。此趟行程由國際交流中心邱世芬主任親自走遍北婆羅洲，拜訪汶萊以及美里、鬥湖、山打根、古晉、詩巫、亞庇等地的獨中與華中，進行共計19場的招生宣導說明會，期間受到各地留台同學會的熱情接待，海外學子反應熱烈，殷切詢問細節。8月份亦將進行泰國、緬甸等地的招生宣導，持續照顧華僑子弟，也為校園導入國際氛圍。

 

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懷孕以後，為了確保自身健康以及胎兒生長發育，准媽媽在生活的各方面都要多注意。具體需要留心什麼，大家請接着往下看：

1.注意個人衛生

懷孕之後，很多准媽媽會發現私處的分泌物明顯增多。這個時候，大家更要多注意個人衛生，包括每天溫水清洗、勤換洗內褲等，防止私處感染炎症傷害到胎兒。

2.節制性生活

在發現自己懷孕之後，夫妻之間要節制性生活，特別是在孕早期，因為這時候情況還不穩定進行性生活容易引發流產。

3.忌拍X光片

孕早期胚胎的發育容易受不良因素的影響，注意不要去照X光，更不能多次做。如果只做了一次，自己又很想要，可以做好定期孕檢再觀察。

4.避免過度勞累

提水、搬重物等過重的體力勞動，和跳舞等比較劇烈的運動都不宜做，特別是孕早期時。但是也不能完全不運動，准媽媽可以做些簡單輕鬆的運動，比如適當散步，在家掃地等。

5.確保睡眠充足

在孕早期，准媽媽必須把自己的作息時間安排好，應該讓自己每天都能夠擁有充足的睡眠，要注意避免熬夜，否則容易影響胎兒發育。

6.保持良好的情緒

孕早期時准媽媽容易出現精神情緒不穩定的問題，大家要注意到這方面的問題，學會調控自己的情緒。同時，准爸爸也要給准媽媽更多的體貼與寬容，不要讓妻子情緒太過激動，以免影響胎兒的發育，甚至造成流產。

7.謹慎用藥

在懷孕期間，服用任何藥物前准媽媽都應該提前諮詢醫生，然後在醫生指導下慎重服藥。要知道，孕期亂服藥物可致胎兒畸形。

8.按時產檢

在懷孕期間，准媽媽一定要嚴格按照產檢的時間到醫院進行產檢，尤其是在孕晚期28周之後產檢的頻率需改為兩周一次甚至一周一次。

最後要提醒准媽媽，懷孕期間如果出現見紅、小腹墜脹、宮縮頻繁、陰道流水、身體水腫嚴重、預產期超過10天的一些問題需要及時就醫。

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数字總是驚人的，有調查显示，一个中等收入家庭撫養一個17歲的孩子的費用為120萬人名幣。相信父母聽到這些数字，都會無奈地搖搖頭。但毫無疑問，這是值得的，但你可以學會一些小技巧，來開啟省錢模式，下面就來看看：

學區房有必要買嗎？

很多人會熱衷於購買高質量的學區房，但如果你準備把孩子送到私立學校，那麼支付這筆費用是沒有意義的。當你在家購物的時候，有必要計算一下私立學校的成本和在一個價格更高、質量可能更高的學區房所增加的成本。如果你有一個以上的孩子，公立學校可能會更便宜。實際上，在農村地區撫養孩子比在城市地區要便宜27%，這主要是由於住房和兒童保育成本較低。當然，搬到一個生活成本較低的地區所帶來的後果確實需要考慮好。

試着自己做飯，而不是外賣

餵養的成本只會隨着孩子的成長而增加。食品費用是育兒成本第二高的，所以這是一個可以節省成本的地方。在食物上省錢的最好方法是自己做飯。半熟的食物、外賣和餐館都比自己做新鮮的食物要貴得多。說起來容易做起來難，因為父母缺少的一件事往往比金錢更多，那就是時間。

下班回家做飯會讓人望而生畏。這就是自律的切入點。但以下是一些保持烹飪的建議：花一天（或者至少一個下午的大部分時間）來做飯。這可能是一個月一次，一周一次或介於兩者之間的某個時間，但要留出一些時間提前做飯。提前計劃好你的飯菜，每周做一份菜單，這樣才能有計劃並且提前做好準備做出美味的菜肴。

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      8月18日，暫時關閉的美國紐約大都會博物館外豎起鐵柵欄。美國紐約州州長科莫近日表示，紐約市的博物館可以在8月24日後按照防疫要求重新開放。 新華社記者 王迎 攝 　　


　　8月18日，行人從暫時關閉的美國紐約古根海姆博物館外走過。美國紐約州州長科莫近日表示，紐約市的博物館可以在8月24日後按照防疫要求重新開放。 新華社記者 王迎 攝

　　


　　8月18日，一名男子在暫時關閉的美國紐約大都會博物館外的台階上看書。美國紐約州州長科莫近日表示，紐約市的博物館可以在8月24日後按照防疫要求重新開放。 新華社記者 王迎 攝

　　


　　8月18日，行人從暫時關閉的美國紐約大都會博物館外走過。美國紐約州州長科莫近日表示，紐約市的博物館可以在8月24日後按照防疫要求重新開放。 新華社記者 王迎 攝本站聲明:網站內容來源再生能源資訊網http://toptour.cn/,如有侵權請聯繫我們,我們將及時處理【其他文章推薦】

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      每年，舊的懸索橋會被拆除。隨後，不恐高、經驗豐富的男人們便開始重建懸索橋。


　　當地居民編織出6條粗壯堅韌的長繩，每條足有70米長。

　　“Authenticity”是世界遺產保護的核心原則。中文譯詞則至少有3種：原真性、本真性、真實性，分別體現了文博、社會學民俗學和旅遊等不同背景的人們的思考。一提到原真性，有學者最常提到的例子是日本三重縣境內的伊勢神宮。因為那裡有“式年遷宮”——據說核心建築每20年要按照傳統技藝重新建造一次。儘管伊勢神宮既不是世界遺產、人類非物質文化遺產代表作，其中也沒有建築被列入日本國寶，但很多人還是津津樂道，說它保持着1000多年前的古老面貌，以至成為闡釋《關於原真性的奈良文件》的經典案例。

　　那麼在現實世界中，有沒有比伊勢神宮更能體現“原真性”複雜多樣面貌的案例？甚至還得到世界遺產、人類非遺代表作的雙重青睞？

　　

　　從秘魯名城庫斯科出發，沿着逶迤蜿蜒的山路小心駕駛4個小時，會抵達一個叫作克韋的地方，這裡是600年前盛極一時的印加帝國的統治中心區域。今天的南美印第安人——克丘亞人仍然使用着古老帝國的語言。深山峽谷中猛浪若奔的阿普里馬克河，在克丘亞語的意思是“山神的神諭”。

　　河兩岸的4個克丘亞村落，傳承着數百年不變的技藝和傳統。每年6月的第一個星期，當地居民會收割安第斯深山中一種耐寒的野草。女人們將其編成小股草繩，男人們再把這一段段繩索扭結接續起來，最終編織出6條粗壯堅韌的長繩，每條足有70米長。在克韋峽谷最狹隘處，有一座懸索橋，橫跨阿普里馬克河。循着五六百年來從未中斷的慣例，鄉民們把野草繩彙集到橋兩岸，開啟一年一度神聖的儀式。

　　儀式完畢，舊的懸索橋會被拆除，那些經受了一年風霜雪雨的草繩落入河中，隨波而去。第二天，不恐高、經驗豐富的男人們便開始重建懸索橋。4根大繩鋪就橋面，另兩根權作扶手。到了第三天，男人們分成兩組，從橋兩端小心地把無數細繩索編織串接在橋面、扶手的6根大繩之間。兩隊人在橋中間會合，造就出一座全新的凱世瓦恰卡，這在克丘亞語里是“草繩弔橋”的意思。當繩索弔橋再度連通兩岸的4個村子乃至更遙遠的地方時，慶祝的狂歡盛宴開始了。

　　2013年，“每年更新凱世瓦恰卡弔橋的知識、技術和儀式”，被聯合國教科文組織列入人類非物質文化遺產代表作名錄。

　　在關於美洲國家文化遺產保護原真性的《聖安東尼奧宣言》里，明確提到：“我們的遺產中還有那些由容易腐壞的材料建造的重要部分，需要按照傳統工藝定期更換以確保持續使用”。凱世瓦恰卡弔橋無疑是原真性這段表述最鮮活的範例。

　　秘魯詩人貢薩雷斯·普拉達說：“如果你是雪，為何有火光熊熊？如果你是火，為何有嚴寒冰凍？如果你是黑暗，為何又泛着光明？”老子在《道德經》中講：“弱之勝強，柔之勝剛”。體現着人類以柔弱勝剛強智慧的秘魯草繩弔橋，據說在印加時代可能超過兩百座，它們把安第斯山區的峽谷溝壑串接貫通，成就了規模龐大的印加帝國路網系統，可惜留存至今的只有這一座了。

　　在列入非遺代表作的第二年，阿根廷、玻利維亞、智利、哥倫比亞、厄瓜多爾、秘魯6個南美洲國家聯合起來，把“安第斯山區印加帝國的路網系統”列為世界遺產。這個項目規模浩大，共計包括137個子項目，其中編號106的子項目正是凱世瓦恰卡弔橋。

　　秘魯：遙遠的南美洲國家；大山深處的草繩弔橋：看似再尋常不過。但是，這座地處南美的尋常之橋，卻集世界遺產和非遺代表作兩大榮譽於一身。連同《聖安東尼奧宣言》，它提供了伊勢神宮、《奈良文件》外關於文化遺產“原真性”的另一種表達，飽滿鮮活，更有煙火氣。

　　（圖片均來自秘魯國家文化研究院網站）本站聲明:網站內容來源再生能源資訊網http://toptour.cn/,如有侵權請聯繫我們,我們將及時處理【其他文章推薦】

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眼下新冠疫情逐漸穩定下來，很多省份已經確定了幼兒園、中小學的開學日期。不過，話說回來，經歷了史上“最長寒假”，很多寶寶都開始鬧情緒，變得不肯上幼兒園了，這可怎麼辦？在這裏，育姐給大家分享一個小技巧——選對接送人！

  讓關係最疏遠的送寶寶上學

為什麼要選關係最疏遠的人送寶寶去幼兒園？要知道，大多數的寶寶都會比較粘人，而孩子和關係疏遠的人互動較少，寶寶不會太黏他。比如我家寶寶都是外公送的，平常我爸跟寶寶就沒啥互動，寶寶也不大黏他，當我爸把寶寶交給老師時，孩子基本不會哭鬧，情緒也相對穩定一些。

但如果讓我或者我媽、我老公等比較親密的人送寶寶去幼兒園，孩子就不一樣了，絕對會一直哭鬧，不肯讓大人離開，給老師也帶來不少麻煩。

  讓關係最親密的人接寶寶放學

這樣一個邏輯下來，大家也就清楚了，接寶寶放學回家，應該選擇和寶寶最親的人，比如說媽媽。寶寶上了一天課，也會比較累，在放學時看到最愛的人來接他，心裏自然是滿滿的幸福感。長此以往，寶寶每天放學時都會有所期待，就變得不再抗拒上幼兒園！

我建議大家，只要有空，還是自己去接寶寶放學。接孩子回家這段時間是非常寶貴的親子時光，可以跟寶寶聊聊天，讓寶寶說一說在幼兒園學到什麼新知識，玩了什麼好玩的遊戲，在幼兒園有哪些開心的事情等，提升親子感情，對孩子性格養成也有諸多好處。

家裡老人接送寶寶上幼兒園，就不會比較在意諸如如在幼兒園有沒有餓到？有沒有睡午覺？有沒有被人欺負等等之類。儘管是在關心寶寶，但孩子一般都不大願意回答，甚至還會影響到對幼兒園的好印象。

另外，無論是老人還是爸媽，都要準點去接寶寶回來。如果遲到，寶寶心裏就會不開心啦：“其他小孩子的爸爸媽媽都是準點來，為什麼我的爸爸媽媽老是遲到，他們是不是不愛我？”久而久之，會對寶寶性格養成會帶來不利影響。

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大多數新生兒，每天都會莫名其妙地哭泣大約一個半小時。很多媽媽都手足無措，其實這這主要是因為他們疲倦、飢餓、刺激不足或過度刺激而導致的，都屬於正常現象。

不過，有些嬰兒一天要哭三個小時以上，而且很難安撫。這種持續性的哭泣一般在嬰兒2-3周時出現，6周左右達到高峰。在2個月的時候逐漸得到改善，3或4個月大的時候開始消失。

一、從宮內到宮外，如何平穩過渡？

其實腸絞痛一詞，最早來源於古希臘語，意思是結腸癌。幾千年以來，嬰兒一哭，人們都以為他們有腸痛。但是，寶寶腸絞痛這種哭泣，其實並非真的疼痛。

一般來說，像雨聲、吸塵器或吹風機發出來的白色噪音，都會讓寶寶慢慢平靜下來。但對於腸絞痛的寶寶來說，根本無濟於事。這是因為寶寶出生之後，還沒完全脫離宮內的感覺，短時間難以接受新的生活環境。這是一個慢慢過渡的過程，父母應該給新生兒類似子宮內的感覺，比如擁抱、心跳等，讓他們逐漸適應。

二、多給寶寶一些撫觸

有經驗的爸媽都知道，如果給寶寶提供在子宮內的感覺時，他們的哭聲會立馬停止，一般不超過5秒鐘。那麼如何才能讓寶寶體驗到，彷彿在子宮中一樣“安全”呢？比如：

經常撫觸寶寶，一直到他們可以翻身為止；

將他們放在自己的肚子上，進行按摩，肌膚親密接觸；

讓他們趴在自己的肩膀上，讓他們逐漸安靜下來；

抱着他們輕輕搖擺，體驗在羊水中的感覺；

給他們準備一個安撫奶嘴，從吮吸中找到安全感。

新手爸媽需要知道，對於患有腸絞痛的寶寶來說，這種撫觸的行為越多，寶寶保持安靜的時間就越長。

三、益生菌真的可以緩解腸絞痛嗎？

很多父母都以為寶寶出現腸絞痛，一定是腸道消化出了問題，希望藉助益生菌來達到緩解作用。

其實不然，益生菌的確有助於調整寶寶腸道環境，但是並不適用於大多數腸絞痛的寶寶。寶寶出現腸絞痛，主要是因為腸壁平滑肌強烈收縮，或者腸內脹氣而引起的疼痛，多見於容易激動和興奮的嬰兒。

英國有研究實驗表明，不管是母乳餵養還是配方奶餵養的腸絞痛患兒，服用益生菌其實沒有多大益處。最終，也只有腸道內缺乏有益菌的寶寶不會哭泣，而其他寶寶沒有得到任何改善。

四、如何緩解寶寶腸絞痛

如果寶寶因腸絞痛，出現長時間哭鬧不止的情況，家長先用上述撫觸的方法來緩解。

但是，如果給他們使用了正確的撫觸方法，而依然得不到改善的時候，那就需要重視起來。有時候寶寶長時間哭泣，也不一定是腸絞痛問題，很可能是食物過敏、反酸或疝氣等原因。

如何新手爸媽無法判斷，寶寶到底是不是腸絞痛，但發現寶寶有發熱、臉色蒼白、反覆嘔吐、便血等情況，就要及時送到醫院去檢查。

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懷孕之後，孕媽媽們就要承受各種不適，比如噁心、孕吐、食慾差、腰酸背痛等等，讓大家吃盡了苦頭。好不容易終於卸貨了，卻發現新的煎熬開始了，尤其是選擇純母乳餵養的媽媽。

寶寶的胃容量很小，所以需要少食多餐，尤其是剛出生沒多久的寶寶，往往隔兩小時就要吃一次奶，白天可能還能堅持一下，晚上真的讓人崩潰。原本以為卸貨可以休息休息，沒想到還是要24h待命，隨叫隨到。那麼有沒有什麼辦法，可以緩解一下這種情況呢？

寶寶的睡眠規律，你了解過嗎？

相信媽媽們都知道，小寶寶們的睡覺時間會根據其月齡改變，隨着月齡逐漸變大，晚上醒來次數會慢慢變少。那麼具體的時間會是什麼樣的呢？

首先是3月內的寶寶，他們每天都可以睡上15個小時左右，因為他們此時還沒有黑夜白天的概念，隨時都可以睡、可以醒；每次睡眠的時間2-4個小時不等，因為睡眠時間很短，所以這個時候也是最磨人的時候，媽媽們可以在白天多多休息，讓家人多幫忙帶一帶。

3-6個月的寶寶，月齡已經比較大了，每天可以睡14個小時左右；他們已經慢慢養成晚上睡覺的習慣，白天睡得時間越來越短，夜晚則會逐漸加長。建議這個時候縮減喂夜奶的次數，盡量不要主動喚醒孩子。

6月+的寶寶對身邊的人和事充滿着好奇，所以白天會花更多的時間去探索身邊的事務，睡眠時間變短，每天只有12個小時左右，並且已經逐漸養成睡整覺的習慣。

明明孩子已經1歲了，為啥還頻繁起夜？

相信有不少媽媽發現，孩子明明已經1歲了，為什麼晚上睡覺還總是突然醒過來？是不是孩子有什麼疾病了？其實不然，不少孩子頻繁起夜，是因為大人沒有做好。

1.父母處理不當

相信不少爸爸媽媽都非常疼愛孩子，尤其是他們剛出生那會，恨不得全天候都寵着他。因為小寶寶們還不會說話，所以非常在意他們的情況，比如有些家長就會擔心他們會不會餓着，看他們一直不醒來吃奶就會主動叫醒餵奶，而孩子經常這麼被吵醒，就會逐漸養成習慣，到點就自己醒來。

此外有些孩子吃完奶後會比較興奮，還想玩一會，而爸爸媽媽又覺得他困了就強行哄睡；孩子睡覺的時候，看到寶寶翻身就覺得他要醒了，趕忙用手拍拍，殊不知這種行為反而可能把孩子吵醒。孩子長期處於這種環境下，睡眠時間必然會被打亂了。

2.作息時間紊亂

其實孩子也有自己的一套睡眠系統，但是因為爸爸媽媽們不重視而被錯付了。不少家長都認為，寶寶困了就會自己睡着，餓了就會通過哭泣來提醒自己，但是這种放任無法培養孩子良好的作息習慣，時間久了，就會影響到孩子的睡眠質量，嚴重的還可能導致長不高。

所以說隨着孩子月齡增長，爸爸媽媽們可以適當控制一下孩子的睡眠時間，比如到了固定的時間點就嘗試哄孩子睡覺，白天多陪孩子玩一玩，消耗消耗他的精神。

3.舍不得斷夜奶

基本上在寶寶6個月大的時候，就可以嘗試添加一些輔食，而且因為這個時候他們的胃容量已經比較可觀了，所以可以嘗試睡一整晚不夜奶。不過在生活中，有不少媽媽因為舍不得孩子而心軟，總是忍不住孩子的可憐巴巴的眼神，於是夜奶斷了無數次都斷不掉，給自己和寶寶都帶來很大困擾。

既然選擇斷奶就狠心下來，當然也不能說斷就直接不餵了，可以逐漸延長夜奶的間隔時間，比如寶寶夜裡1點醒了，可以拖半個小時再餵奶，隔天再延長半小時，如此反覆，寶寶慢慢就習慣不吃夜奶了。

最後再分享幾個小妙招

1.一定要關燈

晚上睡覺的時候一定要關燈，最好連小夜燈都不要留，因為在黑暗的情況下，寶寶才會睡得舒服。建議寶寶出生以後就這麼做，這樣他們就可以早早習慣，不會因為睡前關燈而哭鬧。

2.沒必要太安靜

白天的時候，可以正常聊天、看電視、接電話等等，因為適當的噪音反而有利於寶寶睡眠，不容易被吵醒。至於晚上可以適當播放一些白噪音，幫助寶寶儘快入睡。

3.溫度適宜

注意把室內控制在舒適的溫度，夏冬季節可以開啟空調，只要做好清潔，就不用擔心空調病。除此以外，每天還要開窗透氣，新鮮的空氣可以讓寶寶睡得更沉，更踏實。

4.睡前要餵飽

有些寶寶夜裡醒來確實是餓醒了，所以爸爸媽媽們在睡前一定要把寶寶餵飽了；另外還要換一套新的紙尿褲，保證不漏尿，不弄紅屁股，這樣夜裡也不用換尿褲。

Tip：總之集美們，在斷夜奶這件事情上，一定要狠下心來，否則只會越來越難，最終搞得自己和孩子都沒法好好睡覺~

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