文章導讀

豬皮既是一種美味的食材，也是一種在中醫里有文字記載的藥材，豬皮又叫豬膚，它味甘性涼，有着補益精血，延緩衰老，美容養顏的作用，是一種老少皆宜的食材。豬皮雖然好吃，但是它的做法並不容易，因為豬皮非常不容易煮熟，很多人煮豬皮時都容易出差錯。那麼，豬皮怎麼煮爛呢?

豬皮怎麼煮爛

用高壓鍋是一種方法，還有一種方法是把新鮮的豬皮解凍了以後，煮開水用水過一下，一方面是洗乾淨豬皮，二是方便後面煮蘭，換一鍋水再放進去煮加一點點 醋，大火開了，換小火燉個十分鐘，然後關火，悶十分鐘，再燉十分鐘，會很爛的，

豬皮怎麼煮

一、鍋煲法

把豬皮洗乾淨去毛，然後放入高壓鍋或者專門煲湯的鍋中進行煮，最開始的時候要用大火燒5分鐘左右，然後再用小火慢燉的方法燉20分鐘左右，最後不要着急打開蓋子，還應該讓豬皮悶5分鐘左右，讓豬皮能夠更加煮爛。

二、蒸法

將豬皮洗乾淨，切成條狀，然後用盤子裝好，放入蒸籠中，蒸半個小時左右即可，豬皮就會變得柔軟可口。蒸過的豬皮會容易切，也能更好的入味，便於將豬皮與其他食物一起烹飪。

三、油炸法

可以把製作好的豬皮、油一同放進鍋里進行油炸，炸成金黃色的樣子就可以了，然後把它撈出來，可以等它涼了，就把它放進冰箱，要用的時候再用開水泡它，它就會軟軟的了，接着把它撈出來製作美食就行。

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文章導讀

豬皮是一種備受女孩子青睞的健康食材，女孩子愛吃豬皮不僅僅是因為豬皮的味道鮮美，還因為豬皮內蘊含了大量的膠原蛋白，能夠對人體起到美容養顏，延緩肌膚衰老的作用。中國菜肴中關於豬皮的做法多種多樣，最老少皆宜的做法就是豬皮燉蘿蔔，那麼，豬皮燉蘿蔔該怎麼做呢?

豬皮燉蘿蔔的做法

主料：

豬皮750克、蘿蔔500克

配料：

大紅椒一個、青椒一個、大蒜2根、姜2片、鹽和雞精少許、干辣椒5個、花椒5克。

對豬皮的處理：

1、先將豬皮烙毛、洗凈開水裡焯一下，刮乾淨脂肪;

2、鍋里放大半鍋水，然後將八角、茴香等與豬皮同煮至豬皮煮熟。(有條件可以用滷水鹵熟)

對蘿蔔的處理：

1、蘿蔔颳去外面的皮再洗凈切0.5厘米厚的片;

2、鍋內加水放鹽放入蘿蔔焯至七成熟撈出備用。

製法：

1、青紅椒切塊;

2、鍋內放油，倒入肉皮，放入花椒、干辣椒爆香后，翻炒1分鐘;

3、放料酒，少許醬油，繼續翻炒;

4、加入高湯(沒有的話也可以放入煮肉皮的原湯或白開水)

5、加入蘿蔔、青紅椒塊煮至蘿蔔熟;

6、出鍋撒蒜恭弘=叶 恭弘上桌即可。

豬皮的功效

豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛，清熱利咽的功使。現代，科學家們發現，經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因為豬皮中含有大量的膠原蛋白，能減慢機體細胞老化。尤其對陰虛內熱，出現咽喉疼痛、低熱等症的患者食用更佳。

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　　剖宮產是一種經腹部切開子宮取出胎兒的手術，應用得及時得當可起到挽救母子生命的作用。一般用於解決各種難產及妊娠分娩過程中的併發症。

　　什麼情況適於剖宮產 剖宮產是一種經腹部切開子宮取出胎兒的手術，應用得及時得當可起到挽救母子生命的作用。一般用於解決各種難產及妊娠分娩過程中的併發症。不過若不能正確掌握此種手術的使用標準，不僅達不到預期目的，還可能造成不良後果。

　　不管怎樣，醫生在決定是否採用剖腹產時，是有具體標準的，大致有以下幾種情況： 產婦方面 產道異常，如骨盆狹小、畸形、骨盆與胎兒頭圍大小不符;先兆子宮破裂;重度妊娠合併症，如合併心臟病、糖尿病、慢性腎炎等;重度妊娠高血壓綜合征;臨產前子宮收縮無力，經用催產素無效者;產前發生嚴重大出血，如前置胎盤，胎盤早期剝離等;產程過長(超過30個小時);高齡初產婦(大於35歲);產婦患有急性皰疹或陰道性病者。

　　胎兒方面 胎位異常，如橫位、臀位，尤其是胎足先入盆，持續性枕后位等;產程停止，胎兒從陰道娩出困難;胎兒尚未分娩，而胎盤提早剝離，或臍帶先行由陰道脫出者;胎兒宮內窘迫、缺氧，經治療無效者;其他不宜自然生產者。

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　　分娩方式一直是准媽媽及家人最關心的問題之一，無從選擇的根本往往還在於——擔心難產。

　　准媽媽在走過十月辛苦懷胎的日子后，最盼望的便是迎接寶寶的哇哇墜地。但是，興奮與期待之餘，難產恐怕是讓每一個准媽媽惴惴不安的心頭之患。

　　現在帶您一起了解難產的因素及科學預防，只要採取正確的心態和處理方法，難產其實並不可怕！

　　難產都是相對的

　　准媽媽越靠近預產期，就越擔心可怕的難產會發生在自己身上，其實，所謂的難產都是相對的，准媽媽們不必過於擔心，而應具體問題具體分析：

　　胎兒因素

　　因為產前超音波的廣泛使用，不正常之胎位(臀位或橫位)大都會被提前發現；胎方位不正常(如胎兒之後腦勺在正後方)一般需要在待產過程中依靠內診來發現，但是除了不正常胎位外，其他都是可以在醫生幫助下調整為正常分娩。

　　胎兒過大更是如此。胎兒過大跟骨盆腔狹窄其實是相對的，骨盆腔比較寬的媽媽就可以陰道分娩生下比較大的嬰兒。

　　產力因素

　　當準媽媽子宮收縮強度不夠時，醫生會先裝上胎心監護儀來觀察胎兒的情況，在胎兒安全前提之下給予子宮收縮劑，以使子宮收縮達到足夠的強度，如果宮縮不是太弱，醫生會給准媽媽打一針，讓其休息一段時間，解除疲勞后再分娩。所有這些處理和決定，不需太擔心，這時，准媽媽最好的選擇是安心地休息，然後在醫生的指導下順利結束戰鬥。

　　人為“導致”的難產

　　產科醫學的進步使分娩變得很安全，大多數可能出現的難產都能提前預知，當準媽媽和親屬聽到這樣的消息時，多不會堅持自然分娩。他們不敢冒這樣的風險，他們不但怕失去寶寶，也怕寶寶傷殘，尤其是難產後可能帶來的智力傷害。他們別無選擇，會痛痛快快地剖宮產。

　　有些准媽媽對自然分娩帶來的疼痛，有一種本能的恐懼，在剖宮產手術很容易實施的今天，雖然從內心和潛意識里崇尚自然分娩，卻更信服在她們看來“安全係數高”的剖宮產，從理智上願意剖宮產。

　　有這樣認識的准媽媽們，即使選擇了自然分娩，一旦真正啟動分娩，強烈的宮縮引起的陣痛一開始，她們就開始慌亂緊張，對前面的路望而卻步，強烈要求剖宮產。這時她們會大呼小叫，親屬也不能保持冷靜，只要寶寶快快出來，做什麼都可以。最終不能配合醫生和助產士的要求，導致人為的難產發生。

　　這是最讓醫生頭痛的，因為醫生難以預料准媽媽分娩時是否能保持良好的精神心理狀態，如果進入第二產程出現這種情況，就更讓醫生棘手，因為這時胎兒可能已經進入產道，已經不能行剖宮產了。

　　為避免分娩中異常情況的出現，准媽媽在分娩過程中，身體和心理狀態也是很關鍵的。等待分娩的准媽媽，最好不要過多考慮異常問題。醫生會儘力幫助你，給予母子最大的安全保障。准媽媽自己不必放大“假想難產”的程度。

　　如何避開難產這道“檻”？

　　我們知道了上述影響到產程進展並可以導致難產的各種原因后，有待預防的不可知因素還是很多的，主要的規避要點如下：

　　控制好胎兒因素：發現並控制妊娠糖尿病，良好的血糖控制可以降低產生巨嬰、發生難產的機會。

　　做好超聲波檢查：可以發現胎兒異常，如胎位異常及胎兒過重的情況，以便採取適當的對策。

　　控制好產道因素：懷孕之前適當運動及控制體重，做好完善的產前檢查以發現骨盆腔腫瘤及產道腫瘤。

　　孕期營養要適當：准媽媽在懷孕過程中要注意充分的營養，以保證寶寶健康生長。但要摒棄一些錯誤的飲食觀念，那就是懷孕期間並不是吃得越多越好，寶寶也不是長得越胖越好，將胎兒體重增長控制在合理的範圍之內醫學上規定胎兒體重達到2.5公斤為正常兒體重(3000～3500克最佳)。所以大可不必為胎兒小於3公斤而擔心。而絕大多數女性的骨盆是正常發育的，分娩一個體重不超過3.5公斤的胎兒也應該不是很大的問題。

　　適當規律運動降低難產風險

　　懷孕后需要多一份小心，但不等於從此成為能不走動就不走動的“大懶貓”。准媽媽們還是該堅持每天正常的散步與行走，尤其在中後期，也不要懈怠，這對自身身體的協調與生產時的產力都是大有裨益的。

　　提倡導樂分娩

　　在國內，瑪麗婦嬰等一些醫院實施的是產程中助產士和准媽媽“一對一”的服務，稱之“導樂”服務，這為準媽媽提供了訓練有素的分娩支持，特別是對第一次生產的准媽媽，有助於防止難產和手術分娩。

　　保持愉快心情

　　心情是最有價值的良藥。自始至終將分娩當做女人一個自然不過的生理過程，保持自然愉快的心情，珍惜這寶貴的生命體驗才是明智的孕育態度。

　　溫馨提示：曾經歷過難產痛苦的准媽媽，更應該要有正確的認知，務必了解每一次難產都是個案，並不代表曾經難產即會再度難產。而家人也應當負起協助的責任，與醫師幫忙曾經有難產經驗的准媽媽重建自信心。

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　　“肚子開始疼了，去醫院，進產房，配合醫生使勁、用力，孩子很快就會生出來了。”在一些人看來，生孩子似乎是件挺簡單的事，但事實上，為了保證順利生產，母嬰平安，分娩前的眾多準備工作一樣都不容忽視。

　　一、醫院的選擇

　　選擇一家專業、安全、服務好、環境好的分娩醫院對準媽媽來說至關重要。一般來講，產檢醫院最好也是分娩醫院，因為產檢的醫生對你的整個孕期情況有個全面的了解，更有利於分娩方案的制定，所以在選擇產檢醫院時就要考慮到分娩的問題。

　　除了硬件之外，選擇醫院時，還要考慮醫院是否倡導母乳餵養、是否有相關的新生兒服務、產後康復護理服務、離家的遠近等問題。

　　二、分娩方式的選擇

　　臨近生產，准媽媽更加糾結分娩方式，到底是順還是剖?生產前准媽媽要根據醫生評估和建議，結合個人意願決定分娩方式並考慮到分娩過程中可能出現的其他情況，制定應對措施。

　　通常在選擇分娩方式前，醫生也會對孕婦做詳細的全身檢查和產前檢查，檢查胎位是否正常，估計分娩時胎兒有多大，測量骨盆大小等。如果一切正常，孕婦就可以採取自然分娩的方式;如果有問題，則會建議採取剖宮產。所以產前的檢查不可少，一定要和醫生保持溝通。

　　三、待產包的準備

　　入院待產，待產包必不可少。除了孕婦基本的洗漱用具，還需要準備好一次性內褲、臀墊等衛生用品，購置好前扣式睡衣、溢乳墊、吸奶器等方便哺乳的用品。此外，新生兒的各種用品也應該提前購置，以免產後手忙腳亂。需要提醒的是，現在很多醫院都會為產婦和新生兒提供相應用品，因此在分娩前應該事先問清楚，以免買重了造成資金的浪費。

　　四、產後的護理工作

　　寶寶出生后，產婦和寶寶都需要人來照顧，事先要明確好，如果需要月嫂，一定要提前聯繫。而且產後還要照顧新媽媽的情緒，避免患上產後抑鬱症。

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《獵場》

《情滿四合院》

《那年花開月正圓》

　　《我的前半生》

　　第24屆上海電視節白玉蘭獎中國電視劇單元前日公布入圍名單，《大軍師司馬懿之軍師聯盟》《情滿四合院》《我的前半生》等十部電視劇入圍最佳中國電視劇，何冰、胡歌、雷佳音、吳秀波、張嘉譯將爭奪“最佳男主角獎”，“最佳女主角”則最終會在郝蕾、馬伊琍、秦海璐、孫儷、袁泉中產生。這些獎項競爭激烈，最終結果要等到6月15日晚在頒獎禮上揭曉。和去年相比，今年上半年國劇比較低迷，觀眾大可根據白玉蘭獎入圍名單按圖索驥，回味這些精品國劇，以解劇荒。

　　策劃：徐暉 撰文：廣州日報全媒體記者 曾俊

　　最佳男主角之爭：

　　胡歌雷佳音獲提名已是一種肯定

　　個人獎項方面，這屆白玉蘭獎最佳男主角的競爭十分激烈，實力派演員吳秀波和張嘉譯將再次面對面較量備受關注。吳秀波憑藉《大軍師司馬懿之軍師聯盟》入圍，劇本是用現代的視角重新解讀歷史，在保持正劇風格的基礎上，還多了一絲喜劇色彩。吳秀波飾演的司馬懿十分出彩，年齡跨度從青年到老年，而且他對角色的詮釋和觀眾的一貫認知不同，因此受到熱議。張嘉譯則因飾演白嘉軒入圍。這個人物是貫穿情節發展的主心骨，性格是“生、冷、蹭、倔”，演員完全演繹出了這種特點。而且在那個特殊的年代里，白嘉軒經歷了太多波折，張嘉譯的人生厚度完全可以和角色對話。值得一提的是，吳秀波和張嘉譯還分別擔任了兩部劇的監製和藝術總監，這說明實力演員擔當一部戲的幕後工作，對戲的藝術品質能有精湛的把控。另外，這也是兩位“大叔”繼2011年、2013年之後，第三度競爭同一獎項，前兩次吳秀波都落敗了，此次能否有所收穫，成為焦點之一。

　　在眾戲骨之中，何冰的實力毋庸置疑，但他此前從未獲得過白玉蘭獎。此次他的入圍作品是《情滿四合院》，以老北京為背景，講述四合院里十幾戶跨越三十年的故事，人情味和市井氣息十足，贏得了觀眾們普遍認可，收視率不錯。何冰扮演的何雨柱是一位廚師，善良仗義，口無遮攔，但在風雨之中始終不忘男人的責任，演技受到讚揚，也是此次最佳男主角獎的有力爭奪者。

　　胡歌憑藉爭議之作《獵場》入圍，雷佳音在《我的前半生》中飾演的陳俊生拿捏精彩，被觀眾稱為“前夫哥”，人氣高，但這個角色的道德瑕疵是其獲獎的一大阻礙。相對於三位前輩，雷佳音與胡歌拿獎的可能性不大，能獲得提名就已經是一種肯定。

　　最佳女主角之爭：

　　郝蕾很有希望首次摘桂冠

　　孫儷是白玉蘭獎的常客，2014年和2016年分別憑藉《辣媽正傳》和《羋月傳》摘得桂冠。此次的入圍作品《那年花開月正圓》講述清末陝西女商人周瑩跌宕起伏的人生故事。孫儷的表演相比以往並沒有太多藝術上的突破，人物身上的“堅守”和“追憶”可見其當年的影子。

　　秦海璐在電影領域已經拿到多個獎項，但她和白玉蘭獎的緣分不深，只在2014年和2015年分別獲得過最佳女演員的提名以及最佳女配角獎。這次她憑“仙草”一角入圍最佳女主角，在這個男人主導的陝西關中故事中，秦海璐的演繹也令人印象深刻。

　　《情滿四合院》中的郝蕾同樣是位低調的實力派，就角色提供給演員的發揮空間而言，她比秦海璐更有優勢。郝蕾扮演的秦淮茹講孝道、又能幹。在藝術上，她把這個充滿爭議的角色已經處理得非常微妙，既不缺戲劇衝突，又充滿人性真實，很有希望憑這個角色首次摘得“白玉蘭”獎。

　　《我的前半生》里的馬伊琍和袁泉作為“雙生花”同時拿到提名，這一情形和當年《歡樂頌》中的劉濤和蔣欣一樣。她們最終拿獎的概率容易被均分掉，所以她們同時入圍看似熱鬧，實則贏面不大。

　　新生代不可小覷

　　翟天臨俞灝明入圍證實力

　　從2015年開始，白玉蘭獎開始增設最佳男配角和最佳女配角，這兩個獎項的含金量也處於比較高的水平。

　　今年的競爭也很殘酷，倪大紅、何冰、翟天臨、於和偉、俞灝明涵蓋了各個年齡段，且每一個都有非常亮眼的個性表現，都成為播出時關注的焦點。除了俞灝明勢頭稍弱，其他四位都有獲獎機會。翟天臨曾透露自己為了成功演繹白孝文從乞丐到縣長的變化，增肥了10公斤，還得了脂肪肝，用心程度可見一斑。

　　最佳女配角方面入圍的有江珊、李沁、萬茜、許娣和吳越。從往年來看，這一獎項更鼓勵演員個人的成長，所以青年演員李沁和萬茜突圍的可能性更大，但是吳越在對角色的處理上更見功力。

　　按照這幾年電視劇從製作到播出的行業風向和市場導向，現實主義劇和正劇創作會受到明顯提倡，《雞毛飛上天》去年獲多獎就是力證，今年這一標準只會繼續加強。

　　提名名單之外

　　柳雲龍陳數成遺珠

　　在提名名單公布以後，雷佳音憑藉《我的前半生》入圍“最佳男主角”在坊間引起一陣爭議。實際上，從戲份到人物對整個故事的串聯作用，靳東才是絕對的男主角，但是為何最後的提名名單里沒有他？對此，白玉蘭獎組委會的解釋是，靳東被選片人篩選掉了。這表明，在白玉蘭獎的評委看來，戲份多少並不能絕對決定某個演員是否入圍男主角獎項。

　　另外，《風箏》的柳雲龍和《琅琊榜之風起長林》的黃曉明都在表演生涯中達到了新高度，尤其是黃曉明放棄了以往油膩的霸道總裁路線，被譽為“控油式表演”，他得以借該劇重新收穫了外界認可。不過，他的戲份終究偏少。

　　比較可惜的是，《和平飯店》里的表演獎項全數被忽略，尤其是陳數飾演的陳佳影是不少人心中最完美女性，既是痕迹分析專家，又是冷艷特工，演員塑造得真摯熱烈、立體鮮活，在旗袍裝上美出了新境界，和《暗算》《鐵梨花》時期相比也都有了新突破。

　　還要指出的是，相對而言，姜偉執導的《獵場》的整體製作有缺陷，更多時候是靠胡歌、萬茜的表演扛起來的，所以他們都入圍了表演獎項。這也說明，名導們想要自己的作品口碑好，以前多麼光輝的履歷都不管用，在適應市場之時，更要拿出認真負責的態度來創作，否則就會辜負了觀眾的期待。

　　姜文任上海電影節 金爵獎評委會主席

　　廣州日報訊（全媒體記者 林芳）2018年上海國際電影電視節前日在北京召開新聞發布會，現場公布了第21屆上海國際電影節金爵獎評委會全名單。除了姜文擔任主競賽單元評委會主席外，評委還有張震、秦海璐以及匈牙利導演、編劇伊爾蒂科·茵恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘蒂等。

　　第21屆上海國際電影節將於6月16日~25日舉辦。電影節共收到了來自108個國家和地區的3447部報名影片，馬來西亞國際電影節等近30個電影節代表還將齊聚上海，正式發表聯盟宣言。

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職業裝無法穿出時尚感？

       我們在職場上往往看到的是千篇一律的職業裝，很多人都覺得穿職業裝，會顯得比較保守不夠時尚，不少女的都抱怨穿職業裝會讓自己看起來老幾歲，但是很多人，有沒有很好的辦法。職業裝，一般是西裝套裙和白襯衫，那麼的沒有比較好的搭配方法呢？大家都見過賈靜雯穿襯衫，一件襯衫就可以秒殺了職業裝，最近熱播的電視劇中的蘇明玉穿的白襯衫讓別人熱淚盈眶呀！足見並不是職業裝問題，而是不會搭配，到底應該如何搭配呢？今天我們就來一起聊一聊吧：

者單穿都合適，春季可以直接外穿襯衫，下身再搭配一件半身長裙，也可以搭配黑色長褲，盡顯女性的知性優雅。那最近比較熱播的電視劇來說吧，裏面都知道蘇明玉這個人，近年來的職場女精英還是不少的，比如賈靜雯和劉濤

我們認為對於職場女性來說襯衫是必不可少的，襯衫作為內搭或，他們扮演的職場女性，可以說搭配是非常幹練的，而我們來看一下蘇明玉吧。蘇明玉的身份是銷售總監，所以需要見大量的客戶，然後談合作，所以職業裝肯定是少不了西裝的，雖然她穿的大部分都是商務款式，而且主色系都是黑灰色，但是蘇明玉在搭配和細節上處理的特別好，算是現身說法的，實現了一場職場穿搭教科書。我們就來一起聊一聊，白襯衫搭配職業裝，如何能穿出不一樣的感覺吧！

1、襯衫+半身長裙

對於職場女性來說襯

偏淑女溫柔風的襯衫也同樣適合用於職場搭配，下身搭配一條西裝褲，不僅能夠修飾身材還能夠彰顯知性幹練的味道！

3、西裝外套+褲裝+襯衫衫是必不可少的單品，作為內搭或者外搭都會很合適。春季，可以直接外穿襯衫下身再搭配一件半身長裙，盡顯知性優雅的職場女性氣質。

2、襯衫+西裝褲

最近熱播的《都挺好》，劇中的蘇明玉的穿衣搭配就是職場精英的穿衣範本！在職場中，明玉就特別愛用西裝外套來搭配小腳褲，凸顯職場精英的強大氣場和魅力！

除了這些以外，還有哪些比較好的搭配方式呢？歡迎留言交流哈。

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