文章導讀

包菜是常見的一種蔬菜，包菜的叫法也比較多，有的地方也叫做圓白菜，這是一種營養價值比較高的蔬菜，它的熱量比較低，吃起來清脆爽口，含有豐富的維生素和礦物質，對人體有很好的調理身體的作用，包菜的吃法也是比較多的，可以用炒着吃，也可以做成涼拌手撕包菜，吃起來非常清脆爽口，深受減肥人士的歡迎。

涼拌手撕包菜的做法

材料

圓白菜半棵，鹽，白糖，醋，蒜末，雞精，香油，辣椒油

做法

1.圓白菜洗凈用手撕成小片狀

2.燒開水焯一下，注意千萬不要焯過頭了，沒有生菜味就可以了

3.撈出過涼水

4.撰干水分放入大碗中，加入所有調料拌勻即可

包菜的功效與作用

1.抗衰老

日本的科學家們認為包菜抗衰老，抗氧化的效果和花菜，蘆筍等食物一樣處於較高的位置。包菜中維生素C，β-胡蘿蔔素，維生素E的含量比較高，而這些物質都有着很好的抗氧化作用，能夠有效的預防細胞老化並且延緩細胞老化的速度，從而起到抗衰老的作用。所以食用包菜能夠抗衰老。

2.預防高血壓

大部分的蔬菜水果中的鉀元素含量都比較高，包菜也不例外，而鉀元素高的話則可以減緩人體因為鈉元素含量高引起的高血壓癥狀。這是因為人體內的鈉元素和鉀元素會處於一種相對平衡的狀態，而由於鈉元素含量高引起的高血壓癥狀則表明人體內的鈉元素比較多，那麼食用一些鉀含量高的食物則會幫助排出過多的鈉離子。

3.養胃

包菜中含有一種新型維生素叫做維生素U，其他的蔬菜中大部分都不含有這種維生素，而維生素U的主要作用就是保護粘膜細胞，其中就包含胃粘膜，因此對於有胃潰瘍和胃炎的患者而言可以適當的食用一些包菜。

4.強身壯骨

包菜中含有的維生素C比較多，而維生素C能夠增強人體的體質，增強免疫力和抵抗力。包菜中還含有一種維生素叫做維生素K，而維生素K能夠增強骨質，有助於人體腸道的健康。所以食用包菜能夠強身壯骨。

5.防癌

包菜中含有豐富的維生素C，維生素U，異硫氰酸丙酯衍生體，吲哚類化合物，低聚糖棉子糖，蘿蔔硫素這些物質，而這些物質都有着抗癌的功效。

維生素C和維生素U都有着很強的抗氧化性，能夠清除人體內有害的自由基，從而預防癌症的發生。

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文章導讀

人蔘果這種水果在我們的生活中是食用比較少的，但是我們適當的吃一些人蔘果是可以增加食慾的，還可以加強腸胃的消化以及抗衰老等，還可以降低血糖以及穩定血壓等，所以人蔘果對於身體的健康是有很大的幫助，大家可以來平時適當的吃一些人蔘果，具體的營養價值可以了解一下文章。

女人吃人蔘果的好處

1、增加食慾

人蔘果還可以讓人增加食慾，因為人蔘果是可以加強腸胃的吸收功能。

2、治病養生

人蔘果具有抗衰老、抗腫瘤、降低血糖、穩定血壓、糖尿病;強心、益智、減肥及增白美容等功效。

3、生津止渴

人蔘果內含有大量汁液，可以增加人體中的津液而緩解口渴，對於女性美白養顏很有功效。人蔘果還可以增加人體中的津液而緩解口渴，咽喉乾燥等病。

4、抗癌

人蔘果有“抗癌之王”的美譽，因其富含多種微量元素，而這些微量元素如硒、鐵、鈣、鋅等元素對激活人體細胞，增強人體免疫力，維持免疫細胞的正常功能，促進各種維生素及營養的吸收、利用，抑制惡性腫瘤細胞的裂變，起着重要決定作用。

5、增強抵抗力

人蔘果富含多種維生素，維生素C還能軟化血管，刺激造血功能，增強機體抗感染能力。人蔘果還能增加食慾，加強腸胃的吸收功能，增強人體抵抗力。

6、有益心血管

人蔘果富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅為人體必需的微量元素，硒元素是一種強氧化劑，能維持機體正常的生理功能，激活人體細胞，保護心血管等臟器，還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生。

人蔘果的營養價值

1、人蔘果可食率達95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。

2、人蔘果每100克鮮果中含鈣量高達910毫克，高於一切蔬菜和水果，是西紅柿的114倍，黃瓜的36.4倍。

3、每100克成熟鮮果中，含蛋白質1.9克，是黃瓜、番茄的2倍，鴨梨、金帥蘋果的9倍。

4、每100克成熟鮮果中，含總糖3.1克，與黃瓜、番茄相近，而遠低於鴨梨與蛇果。

5、每100克成熟鮮果中，含粗脂肪0.2克，與黃瓜、番茄相等。

6、每100克成熟鮮果中，維生素C含130毫克，是梨與蘋果的32倍，黃瓜的14倍，番茄的6.8倍。

7、每100克成熟鮮果中，維生素B含10.25毫克，是番茄、黃瓜的8倍，蘋果的5倍。

8、每100克成熟鮮果中，維生素B2含0.27毫克，是黃瓜、番茄、鴨梨的9倍。

9、每100克成熟鮮果中，含胡蘿蔔素0.9毫克，是番茄的2倍，黃瓜的10倍。

10、每100克成熟鮮果中，總氨基酸1818毫克，必需氨基酸253毫克，均遠比黃瓜、番茄、梨與蘋果高。

11、每100克成熟鮮果中，微量元素硒高達15微克，分別是黃瓜、番茄、梨、蘋果的8.8、22、12、11l倍。還有鉬3.44毫克，鎂11.2毫克，鐵6.59毫克，鋅1.14毫克，錳0.39毫克，鈷0.332毫克。

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　　按照我國產婦的一般情況，孩子最好在3000克-3500克左右，而且待產產婦身體各方面情況正常，屬於順產的才有資格。如果事先檢查發現胎兒不健康或胎位不正 就不能在水中分娩。另外，在生產過程中，如果出現胎兒心跳不正常等現象，產婦需要馬上離開產盆，上產床去處理。

　　如今，水中分娩已成為流行的分娩方式，眾多追逐時尚的媽媽們早已決定水中分娩了。水中分娩好處多多，但是否每個人都適合水中分娩呢？

　　現在越來越多的產婦開始選擇水中分娩方式生寶寶了，水中分娩不是近幾年才有的，早在1803年法國就出生了第一個水中嬰兒。當時是因為準媽媽感到精疲力竭而走進熱水浴盆中，想放鬆一下，結果寶貝很快就降生在水裡。03年3月1日，我國第一例水中分娩寶寶誕生於在上海長寧區婦嬰保健院。

　　水中分娩，顧名思義，就是在水裡生孩子。其定義是：新生兒娩出時完全浸沒在水中。在此過程中新生兒的頭部必須是完全浸沒在水中直到身體全部在水下娩出，隨後立即將新生兒抱出水面。 水中分娩只是順產的一種方式，給產婦多了一種自然分娩方式的選擇。分娩，是人類繁衍過程中的一個必經過程，生育方式多元化，讓人類分娩回歸自然，以減少醫療干預，已是一種共識。客觀上水中分娩也起到了降低剖宮產率的結果。

　　對於很多產婦來說，水中分娩是能夠使她感到很放鬆的方式，其可取之處在於：

　　1、水中分娩產傷少

　　產婦浸泡在水中，細胞富含水分，組織彈性增加，會陰裂傷少，利於產後恢復。

　　傳統的經陰道分娩的方式，我們稱之為“干生”，因為缺少產道潤滑，胎兒在降生過程中阻力增大，極易引起會陰撕裂；而水下分娩的問世正好彌補了這項不足。孕婦在水中待產直至分娩，產道獲得了充分的潤滑，生產起來當然更容易，所以故名思義為“水生”。

　　2、水中分娩自由舒適

　　水的浮力有助於身體發揮自然節律，便於翻身和休息。不僅分娩時出血量少，會陰也少有裂傷；而且由於產婦在水中的體位能自主調節(所謂自由體位，就是由產婦自主選擇一種最能舒緩疼痛、縮短產程、身心舒適的體位)，使得分娩時的用力更為自然，胎心也不會出現異常變化。

　　導讀：如今，水中分娩已成為流行的分娩方式，眾多追逐時尚的媽媽們早已決定水中分娩了。水中分娩好處多多，但是否每個人都適合水中分娩呢？

　　3、水中分娩利於新生兒適應環境

　　十月懷胎，小寶寶在媽媽充滿羊水的子宮裡不斷的成長，水是他生命中不可缺少的夥伴，當他離開母體后，繼續接受與羊水性質相同的水質撫慰，有利於寶寶儘快適應陌生的新環境，水可以緩解胎兒出生時重力對腦細胞的衝擊；水中溫度與人體溫度相同，寶寶離開母體進入水中，未直接與大氣接觸，外界給予刺激性較小。故一般認為，在水下誕生的嬰兒比普通方式誕生的嬰兒受到傷害的概率要小，使新生兒更聰明。

　　4、水中分娩可縮短產程

　　專家比較一致地認為，由於水波不斷地輕輕撞擊產婦的身體，使子宮肌肉活性增強，分娩變得更順暢更容易。水中分娩適宜的水溫能使產婦感到鎮靜，促使腿部肌肉放鬆，宮頸擴張，縮短產程。由於分娩時間相對較短，產婦體力消耗甚小，產後恢復也明顯優於其他分娩形式。

　　哪些准媽媽適合水中分娩

　　按照我國產婦的一般情況，孩子最好在3000克-3500克左右，而且待產產婦身體各方面情況正常，屬於順產的才有資格。如果事先檢查發現胎兒不健康或胎位不正就不能在水中分娩。另外，在生產過程中，如果出現胎兒心跳不正常等現象，產婦需要馬上離開產盆，上產床去處理。

　　不適宜水中分娩的人群：

　　1 、在產檢中如發現胎兒不太健康，或胎位不正、多胞胎等，不宜採用。

　　2 、身患疾病的產婦。有關專家認為，身患疾病的產婦，以採取更穩妥的生產方式為好。 因為疾病往往會引發綜合症，造成不必要的損害。

　　3 、胎兒巨大或產婦過於肥胖等影響順產的各種因素兒的孕婦。水中分娩的嬰兒，重量應該控制在 3 公斤左右。

　　水中分娩價格

　　在廣州，水中分娩價格4000元左右，在原來順產費用的基礎上再加水中分娩費用，介於順產和剖腹產之間。而在上海長寧區婦幼保健院，水中分娩設備分兩種，一種是進口浴缸，黑色八角形，一天2200元左右；另一種是國產浴缸，白色三角型，1700元左右一天，分娩總費用都是順產費用加上水中分娩費用。

　　提示：水中分娩只是分娩的方式之一，孕媽媽選擇分娩要根據自身的身體狀況來，切不可跟風，要以自身和肚中寶寶的安全為前提。

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　　分娩是一個自然的過程，正所謂瓜熟蒂落。安全對你和寶寶來說最為重要，不要因為喜歡某個日子，而提前十幾天讓寶寶來到世上。最好的方法是在你做最後一次產檢時，就要再次和醫生確認是否可以自己生……

　　剖腹產，不得己而為之

　　雖然你有理由自己選擇生產方式，但如果你具備自己生寶寶的條件，還是自然分娩最好，因為剖腹產只是一個醫學上的補救措施。如果你沒有碰上骨盆畸形、胎兒臀位、前置胎盤、高齡初產婦(35歲以上)、巨大兒等不幸狀況，剖腹產就不是最佳選擇。

　　如何選擇良辰吉日

　　分娩是一個自然的過程，正所謂瓜熟蒂落。安全對你和寶寶來說最為重要，不要因為喜歡某個日子，而提前十幾天讓寶寶來到世上。最好的方法是在你做最後一次產檢時，就要再次和醫生確認是否可以自己生，如果不能的話一定要問清什麼時候到醫院最合適。如果你沒有胎盤鈣化等棘手問題，那麼越接近預產期就越好。

　　有些原本準備自然分娩的產婦在分娩的過程中，也可能出現各種意想不到的狀況，這時也可能最終採用剖腹產。

　　手術過程全了解

　　術前一天

　　1. 測量體溫、血壓、身高、體重、尿液及抽血檢驗。

　　2. 完成病歷問診，填寫同意書(包括手術及麻醉同意書)、核對身份、安排胎兒監視器裝置(為了解胎兒心跳和母親子宮收縮之情況)。

　　3. 晚上洗個澡，以利於第二天備皮。

　　手術當天

　　1. 禁食。需禁食(包括水)8小時，以免麻醉后引起嘔吐不適，造成吸入性肺炎。

　　2. 不要戴的都不戴。手術前不能佩戴飾物，因此飾物最好放在家裡，不要塗指甲油，因為你的指甲油顏色可能會誤導醫生，影響對你的缺氧、出血狀況做出正確的判斷；不要佩戴活動假牙及隱形眼鏡(為避免麻醉后誤吞之危險及視力受到影響)。

　　3. 備皮和放尿管。備皮就是指剃除體毛，範圍是乳房下沿着腋中線至大腿上段及會陰部，目的是為避免毛髮上的細菌掉落到已切開的傷口，造成看護不方便；而放置尿管是為避免麻醉后尿道括約肌鬆弛，造成小便失禁或術后無法解尿之不便，同時亦作為術後排出尿量監測之用。

　　推進手術室

　　1. 打點滴。建立一條靜脈點滴管道是必要的，可用來補充體液電解質及方便給葯。因此，准爸媽們應與醫護人員妥善地配合，以降低生產時之危險性。

　　2. 麻醉可能會讓你尷尬。進入手術室后，你可能只穿件寬大的上衣，下身光着躺在一張極其窄小的手術床上。雖然在產科可能都是女醫生，但麻醉科卻可能有很多男醫生。這時你不要多想，行醫是他們的職業。麻醉師要求你側身躺着，把身體彎成大蝦狀，在你的腰處扎一針。你會感到有些涼和針扎的疼痛。隨後醫生讓你躺平，在你的胸處放個隔板，使你看不到腹部的一切操作。此時你的頭腦清醒，而不會昏睡過去。

　　手術進行時

　　醫生會用針樣的東西輕扎你的腹部皮膚，確認你是否有痛感，當你感覺不到疼痛后，手術開始了。手術刀切開皮膚、皮下脂肪？?直至最後取出胎兒和胎盤。

　　有時醫生為了幫助寶寶娩出，會用手掌壓迫你的肚子。在手術中可根據情況和醫生說說話，有助於你放鬆情緒。有任何不適，也可以對醫生說出來。在往出掏嬰兒時，你會有被拉、抻的不適感，但這隻是瞬間。嬰兒取出后，有些人在忙着為嬰兒清潔，而醫生還在進行手術的縫合。現代的縫合技術不需要拆線，手術中使用的都是可吸收的縫合線。

　　術后：疼啊

　　不要認為逃過分娩之痛，你就不會被疼痛折磨了，當手術的麻醉葯作用過後，你會感覺到宮縮及刀口帶來的雙重的疼痛，它們甚至會比分娩還痛哦。幸虧現在有了止痛泵來緩解疼痛。護士會教你怎麼使用這種裝置，一般使用两天。止痛泵會按時間自動將葯注入你的身體(與靜脈相連)。如果你感覺疼痛加重，也可多加一些藥量。

　　花費：如果無特殊情況，剖腹產在術后5～7天出院，總的花費在公立醫院一般為4000～5000元左右。病房一般為三人間。如果選擇住特需病房，花費在萬元左右。私立醫院價格較高，收費差距也較大，3萬～10萬不等。

　　Tips

　　橫切？豎切？

　　雖然豎切口是大家都不願看見的，但不可否認的是，豎切口能讓醫生有更大的工作空間。當嬰兒較大、處於橫位、存在因為以前剖宮產造成的粘連和疤痕問題，或者嬰兒必須立刻娩出時，需採用這種切口。

　　豎切口不僅影響美觀，而且切口的疤痕牢固性最差，癒合最慢。如果進行過該種切口，你不可能再有機會嘗試陰道分娩。橫切口又叫美容切口。因為這種切口不在子宮收縮的部位，形成的疤痕最牢固，子宮破裂的危險最小，術后粘連也最少。這種切口同時也較小，癒合會更快些。再次妊娠還可嘗試自然分娩。

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　　產婦生產後3~5天，會有不同程度的情緒變化，這是因為產後雌激素的分泌變化所引起的。

　　新媽媽產後脾氣不好，真的是因為產後事兒多嗎，還是患了產後抑鬱症呢？新媽媽患了產後抑鬱症該怎麼辦呢？

　　中國傳統：產婦產後發脾氣是因為事兒多，只要伺候好了，就沒事了。

　　科學建議：產婦除了需要充分的育兒知識之外，至關重要的就是得到親人精神上的幫助。

　　分娩后的產婦常常會焦慮、煩躁，甚至對於家人也可能有過分的語言和行為，嚴重者可成為產後抑鬱症，近50%的產婦身上都會出現如此狀況。為此，丈夫和家裡的親人們可能認為產婦實在嬌氣、事兒多，這麼多人伺候還不滿意，由於產婦的心理反應而導致家人生氣、不理解，甚至產生家庭矛盾。

　　產婦生產後3~5天，會有不同程度的情緒變化，比如：易哭，情緒脆弱。這是因為產後雌激素的分泌變化所引起的。如果癥狀歷經數周，個別產婦會有情緒失控的表現，這就是產後抑鬱症，具體表現有：愛哭、情緒低落；缺乏信心、情緒轉變迅速；不能集中注意力；生活、飲食習慣出現混亂；恐懼、失望，甚至絕望。

　　產後抑鬱症的7種形態

　　1.愛哭的媽媽

　　癥狀：沒有特別悲傷的事，就不自覺地淚流滿面。有時是因為過於疲憊，有時只為了別人的一句無心之言，就會覺得傷心掉淚。

　　緩解對策：不要勉強自己，一定要堅強地克制情緒，如果哭泣真的能使自己恢復活力，就大哭一場來釋懷吧！

　　2.煩躁的媽媽

　　癥狀：芝麻綠豆的小事都可能成為導火線，莫名其妙地大發雷霆。這可能是由於生活方式的改變和照顧寶寶的辛勞而引發的驕躁情緒，丈夫、婆婆，甚至連小嬰兒都可能會成為吵架對象。

　　緩解對策：放鬆情緒，靜觀改變，也許新生活並沒有想像中那麼忙碌。先從育兒新生活中忙裡偷閑地喘口氣再說吧！

　　3.憂心忡忡的媽媽

　　癥狀：第一次當媽媽，第一次接觸小嬰兒，難免會對育兒生活缺乏信心。可是，過於杞人憂天的狀態是無法好好擔負起育兒大任的喲！

　　緩解對策：要知道，小嬰兒的“成長能力”遠遠超乎成人的想像，要相信這份力量，好好品味母子相處的幸福感。

　　4.自閉的媽媽

　　癥狀：多了一個小傢伙，難免少了一些自由。如果遵循傳統坐月子的觀念，月子期間不能外出散心，更是讓新手媽媽深感壓力。這樣的壓力之下，會讓人覺得自己好比“籠中鳥”，無論如何也快樂不起來。

　　緩解對策：好好地與家人溝通，或讓先生幫忙，將你“保釋”出門，出去走走、散散心定會讓你精神百倍的！

　　5.愛發脾氣的媽媽

　　癥狀：誰都不喜歡“孤軍奮戰”的感覺，忙碌的育兒生活更需要個幫手來分擔。而有些丈夫就是不太會分擔家事或在育兒生活中完全幫不上忙，因此而造就了愛發脾氣的怨婦媽媽。

　　緩解對策：在發泄之前，不妨冷靜下來，把自己的辛勞和對丈夫的期待都誠懇地告訴他，通過良好的溝通，或許他會有所改善。

　　6.無精打採的媽媽

　　癥狀：剛剛結束“大生產”，又要開始適應新媽媽的生活，雖然知道有一大堆事要做，但卻提不起一點精神來。嚴重者還可能有離家出走的傾向哦！

　　緩解對策：不要事事力求完美，敞開心胸、儘力而為就能從過程中體會真正的樂趣。

　　7.有虐待傾向的媽媽

　　癥狀：面對哭鬧不止的寶寶，面對孤獨、缺乏商談對象的育兒生活，有時就會讓新手媽媽陷入虐待嬰兒的傾向之中。

　　緩解對策：用傾訴代替動手，畢竟在你“手下”的是毫無搏擊之力的弱者，無論如何也要克制一下。實在難以克制焦躁情緒時，就別顧忌對方是誰，好好傾訴自己心裏的苦惱。

　　緩解產後抑鬱4方法

　　1.和好朋友談談心：除了學生時代及在社會上結交的舊朋友之外，也可以結識一些有孕育、分娩經歷的前輩、同輩媽媽，交流一下育兒生活的感受，會使自己的情緒得到釋懷。

　　2.家事、育兒不求完美：別給自己太多壓力，並盡量將先生和家人能承擔的家事或育兒責任交付給他們，為自己找到好幫手，就能輕鬆很多。

　　3.向丈夫傾訴心情：丈夫是產婦育兒生活中最好的“戰友”，因此敞開心胸與最親密的人談談心，效果一定是最好的。

　　4.外出走走調劑心情：如果你不受傳統坐月子習俗的禁錮，那就好好解放一下自己的身心，到外面走走吧！輕鬆地購物或是在家裡附近悠閑的散步都是不錯的選擇。

　　獨生女更易患產後抑鬱症

　　在產房裡經常會有這麼奇怪的一幕：一家人圍着新生兒歡天喜地，唯獨產婦陰沉着臉，要麼發獃，要麼動不動就發脾氣，沒人的時候則抹淚，有時還用被子蒙頭大哭。要小心了，這有可能就是的產後抑鬱表現了。

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文章導讀

涼拌檸檬雞爪是比較有名的一道涼拌菜，這道菜在夏天的時候是非常受歡迎的，天氣比較熱，食慾會變得比較差的時候，做成涼拌檸檬雞爪，不但有促進食慾的作用，還有很好的消暑解熱的作用，同時對於女性來說，還能達到一定的美容養顏的效果，下面我們就來看一下涼拌檸檬雞爪的做法。

涼拌檸檬雞爪

材料

雞爪、洋蔥、檸檬、白醋、蒜、陳醋、白酒、泡椒、泡椒水、姜、白糖、長青椒、醬油、鹽、香油等等，而且這些材料我們每個人家裡大部分都具備，是很常用的，為了美食，我說干就干，一下子站了起來，直接跑到冰箱面前取出材料，自己動手做了起來。

第一步：

把檸檬、蔥、姜等所需要切的材料切好，雞爪要衝洗乾淨並去腳趾，把處理乾淨的雞爪裝進容器里。

第二步：

把鍋里的水燒開，隨後放入切好的薑片、白酒和雞爪煮上十五分鐘，再撈出來用涼水洗兩遍，然後用冰水泡上十分鐘，這樣吃起來更加油彈性。

第三步：

把各種配料調和在一起，攪拌幾分鐘，檸檬一半切片，一半擠汁(喜歡酸的可以加多一點醋，喜歡辣一點的可以加多點辣椒)。

第四步：

把剛剛已經拌好的調料都倒進雞爪里，攪拌攪拌，用保鮮膜蓋上後放入冰箱冷藏一天就入味了。

第五步

我們可以加上青瓜等配菜一起拌，拌的青瓜也是非常美味可口的，這樣，一道檸檬鳳爪就圓滿完成了。

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