隨着氣溫逐漸升高,大家也開始把各類食物放進冰箱,以防它們變質,而考慮到奶粉營養價值高容易變質,不少媽媽們也會把它放進冰箱里“保鮮”。可是你們知道嗎?放進冰箱的奶粉更容易變質!
為什麼奶粉不能放冰箱?
1.容易受潮
冰箱內部溫度低、濕度大,將奶粉放於其中很容易受潮結塊,縮短保質期。而且每次給寶寶沖奶的時候,必然要把奶粉取出來,溫度變化會導致水汽凝結,同樣也會導致奶粉受潮。
2.微生物污染
冰箱內部通風差、空氣濕潤,並且還會存放其他的食物,必然會有微生物滋生。如果奶粉存放於這種環境中,那麼必然也會受到微生物污染,寶寶喝了這種奶粉,很可能出現胃腸道問題。
3.罐體易生鏽
濕氣重和水汽凝結不僅會影響到奶粉的質量,也會破壞奶粉罐的完整性,極容易被鏽蝕,而一旦罐體被鏽蝕,那麼奶粉的使用就不再安全了。
除了不放冰箱,這些事情也不能做!
其實除了把奶粉放冰箱,不少媽媽在日常存放和取用奶粉的時候,也總是犯一些錯誤,同樣會讓奶粉加速變質或者被污染。
1.取多了倒回罐中
有些媽媽對於奶粉量不熟悉,取用的時候一不小心取多了,於是就立馬倒回奶粉罐。雖然勤儉節約是個不錯的品質,但用在這裏可就不合適了,這是因為只要奶粉暴露在空氣中,就可能沾染上細菌、水汽,倒回去很可能污染整罐奶粉,極大地縮短了奶粉的保質期。
2.重複使用舊罐子
有些媽媽給寶寶準備的是袋裝奶粉,為了方便保存就會倒入之前吃完的奶粉罐中,覺得這樣不僅更利於保存還方便取放。但是大家考慮一下,奶粉的粉末很細膩,很容易殘留在縫隙內,把新的奶粉倒進去很容易被污染。所以建議媽媽們一直購買罐裝奶粉,如果只能買袋裝的,那麼記得每次沖完奶用夾子封好,沒必要倒進舊奶粉罐中。
3.過期還給寶寶吃
有時候奶粉馬上要過期或者才過期幾天,有些媽媽想着反正也沒剩多了,看起來也沒變質,不如就給寶寶吃完,然而這種行為有着不小的危險性。因為奶粉是高營養食品,變質速度很快並且肉眼很難分辨,給寶寶喝過期奶粉很容易導致健康問題。
而且即便是沒有變質,其營養成分也可能大大損失,而小寶寶吃奶量都是要精確到毫升的,這些營養損失就可能導致營養不良問題。所以奶粉開封后,要儘快給寶寶吃完。
4.忽視手和器具上的水
在給寶寶沖奶之前,媽媽們都會洗洗手,沖一下勺子,雖然這是非常好的習慣,但是也可能好心辦壞事,比如沒有把手和勺子上的水擦乾就去挖奶粉,這很可能導致水滴入奶粉。
5.不及時蓋蓋子
寶寶餓起來基本上不能等,為此媽媽們往往急忙忙沖奶、餵奶,直到餵奶結束后才回去收拾器具,合上奶粉蓋子。但事實上,這是非常差的習慣,因為讓奶粉長時間暴露在空氣中,會加快起變質速度。尤其是最近天氣炎熱、蚊蟲多,奶粉蛋白質含量很高味道還甜甜的,很容易招惹小蟲子。
所以說天氣再熱也不能奶粉放冰箱,而是存放於室內避光、清潔、乾燥、陰涼的環境中,並且在注意以上誤區即可。另外還要提醒一下,如果奶沖多了寶寶一下子喝不完,那麼剩下的奶液要在1小時內喝完,否則就只能倒掉了,因為液體奶變質更快;同理溫奶器是個雞肋產品,因為沖好的奶根本不能長期存放,媽媽們就不要再購買了~
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