由苗栗縣政府主辦的「2018浪漫台三線-苗栗之心蛋糕烘焙競賽」於7月24日進入最後總決賽,由12組入圍隊伍現場製作蛋糕,除了考驗臨場應變力,更希望藉由他們的創意行銷苗栗之美,更為苗栗開發更多吸睛的伴手禮。
副縣長鄧桂菊表示,青年們創意無限,更是國家重要的人才資源、地方永續發展的動力,本次活動是苗栗縣後生添手團「果香品吟浪漫大湖趣」計畫項下的一項子計畫,特以浪漫台三線為意象,由比賽導向商品開發,目的除了希望透過甜點製作為苗栗打造專屬伴手禮,也希望能藉這次機會為準備返鄉的年輕人找到新舞台,一起共創苗栗新未來。
勞青處涂榮輝副處長表示,此次競賽有別於以往的烘焙比賽,我們希望參賽者運用苗栗在地食材,開發出可量化之商品,並激發烘焙業者新的思維,將一級、二級產業互相連結,讓消費者買到具有苗栗景點特色的伴手禮,期待今日的決賽可以看見各組選手使出渾身解術,將苗栗多處知名景點意象呈現在蛋糕上。
大湖後生添手團社區規劃師張書榕表示,這次活動最大的特色就是蛋糕所使用的雞蛋由三義「幸福小築」獨家提供,參賽者只要自付100元運費就可以免費獲得製作作品過程中所需的雞蛋。另本次得獎作品的智慧財產權將歸苗栗縣政府所有,未來可做為本府輔導業者量產或開發特色拌手禮之考量。「苗栗之心-蛋糕烘焙競賽」總決賽7月24日上午8:30假育達科技大學舉行,現場開放民眾遠距離觀賽,歡迎有興趣的民眾踴躍參加。
本站聲明:網站內容來源於http://mmweb.tw/,如有侵權,請聯繫我們,我們將及時處理【其他文章推薦】
※濃郁的奶香牛軋糖-最好吃的伴手禮,送禮要送進心崁裡!
※找尋專業廣告設計,價格公道大圖輸出,背板品質佳
※高規格的婚宴禮遇,新竹婚宴會館翻轉傳統婚宴框架
※各類大圖輸出價目表
※珍珠奶茶原物料批發廠商一覽表
※民宿網-宜蘭民宿預定及空房即時查詢