標籤: 台東人氣名產

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青椒木耳這種東西的做法是比較簡單的，我們只要準備好木耳，青椒以及雞蛋就可以製作了，首先我們需要將木耳進行浸泡清洗，然後去掉青椒的籽，青椒炒的時候要注意油溫不能太高，不然會很嗆鼻，而且青椒跟木耳一起炒的時候，不能加太多的水，會影響到木耳的脆感，大家可以來學習它的做法。

主料

2個雞蛋

200g木耳

1個青椒

配料

適量油 1小勺鹽 1勺生抽 適量蔥薑末

製作步驟

1 木耳溫水泡發，洗凈表面塵土，撕小朵，備用。

2 青椒切段，蔥薑末準備好。

3 熱鍋上油，磕入雞蛋。

4 小火煎成形，盛出，備用。

5 另起油鍋，放入蔥薑末，炒香。

6 倒入木耳，炒勻。

7 倒入炒好的雞蛋，炒勻。

8 加一勺量的生抽，調色調味。

9 加青椒，炒勻。

10 加鹽調味，炒勻，即可出鍋。

小貼士

1、生抽不能加多了，否則，色澤太黑，賣相不好。

2、喜食辣椒者，可以多放兩個青辣椒。

3、此菜不用加雞精調味，因為雞蛋本身就很鮮美。

4、青椒後放，味道會更好。

營養價值

青椒

解熱、鎮痛：辣椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用

2.預防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質，它可阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌症細胞的發生率

3.增加食慾、幫助消化：辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食慾，促進腸道蠕動，幫助消化

4.降脂減肥：辣椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利於降脂減肥防病。

雞蛋中還含有多種礦物質，鐵的含量較牛奶豐富，所以是老人、兒童、孕產婦及病弱患者的理想食物

木耳為寄生於桑、槐、柳、榆等樹上菌屬，其性質優劣，隨其木而異。它含有大量碳水化合物，如甘露聚糖、木糖等。其所含膠質可起到清胃、滌腸功能。木耳含鈣與鐵量較高。脂肪中還含有卵磷脂和腦磷脂，所以木耳既可以用於菜肴滋補強身，又可藥用治療貧血、便血、便秘等。

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日系風穿搭也太正了吧 

如果有人敢在阿怪面前自稱日系少女，衣櫥里卻沒有一件Polo衫的話，對不起，我要打妖妖靈舉報你偽潮人，Polo衫遇上半身裙，是怎樣一種斬男搭配呢？

不管怎麼說，棉麻的長裙是最能展現女子力的了，暖風吹過，飄揚的裙擺剛好露出的纖細腳踝，再搭配一雙帆布鞋，妥妥的日系girl！

阿怪一直都覺得，POLO衫除了可以搭工裝褲以外，長裙也是很不錯的選擇啊！搭配上面一條棉麻半身裙，陽光可愛元氣滿滿有活力，一個笑容就可以點亮整個夏天~

工裝褲與條紋

不知道從什麼時候開始，阿怪就着了工裝褲的魔，也許是因為看了太多日劇的原因吧，感覺小個子的女生穿工裝明明也很好看啊，而且上面搭條紋T恤，真的百看不膩好嗎！

絕對不會熱的一條短褲，五分的長度剛好可以把仙女們大腿內側的肉肉遮住，米白色不會突兀又比較耐臟，日系復古學院風的完美演繹~

非常清涼的藍色條紋T恤，比起天藍色，阿怪更喜歡這種冷色調多一點的湖藍色，穿上顯白又清新，跟上面那條五分工裝褲搭配在一起，書寫夏天的美好回憶~

是格子襯衫啦

既然說到日系穿搭，那自然是少不了格子襯衫的一席之地了，基本上每一部日劇里男女主角的服裝都有格子襯衫的身影，如果再搭配百褶裙的話，完美~

抓人眼球的一件復古翻領紅格子襯衫，搭配起來既隨性又顯氣質，可正式可休閑，V領的衣領設計非常顯瘦，漿果紅又很襯膚色，夏天不妨燥一點~

 

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安吉白茶也是非常有名的，平時在喝安吉白茶的時候一定要保存得當，不要使茶過保質期，因為過了保質期以後，它的飲用價值就會大大降低，養生效果也會變得比較差，平時在購買白茶的時候一定要了解它的保質期，盡量在保質期內喝完，平時也盡量不要一次購買太多的，我們來看一下這方面的內容。

安吉白茶保質期有多久

據相關的資料显示，茶恭弘=叶 恭弘的發酵程度越高，越容易保質，其保質期限就越長。而安吉白茶屬於綠茶，為不發酵茶類，相對而言，保質期限較短，一般為6個月，最長的有有18個月左右。

關於安吉白茶保質期有多久，一般根據國家規定的標準來限定。對於散裝的安吉白茶，專家一般建議大家盡量在2-3月內喝完。如果保存得當，也可以適當延長到6個月內喝完。

如果是紙袋或罐裝的安吉白茶，保質期限一般都有12個月。同樣，如果保存得好，也可以適當放置18個月左右。

總的來說，對於安吉白茶的保質期有多長，我們一般都是根據包裝上標明保質期來判斷的。但也不是說所有超過保質期的安吉白茶都不能飲用。

以下幾種情況不可以飲用

1、干茶發霉或長毛，出現異味;色澤暗沉、無光。

2、沖泡后的茶湯顏色變褐、變暗、變渾濁。

3、品一小口茶湯，如果口感鮮爽度低、有陳味，則說明安吉白茶品質已經發生變化。

此外，安吉白茶的保質期和其保存的方法也有很大關係的。如果能正確保存得當，保質期限也能適當延長。

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福建白茶也是比較有名的白茶的品種，它的口感清甜，一般會做成茶餅，我們知道白茶屬於輕微發酵茶，它喝起來口感特別的不錯，具有很好的養生的作用，福建白茶在沖泡的時候要了解一些注意事項，只有沖泡的好茶的品質才能夠充分的發揮出來，下面我們就來簡單的了解一下福建白茶怎麼沖泡。

福建白茶怎麼泡

1、整塊與散末茶恭弘=叶 恭弘相結合：

白茶餅在沖泡之前需要撬取，而在撬取茶樣的過程中，很容易散落一些斷碎或碎末狀的茶恭弘=叶 恭弘。我們可在選擇成塊茶恭弘=叶 恭弘的基礎上，加入適量的碎末狀茶恭弘=叶 恭弘。碎末狀茶恭弘=叶 恭弘的溶出速度較快，可以為前幾泡的茶湯提供充足的濃度。

2、沖泡水溫要高：

老白茶餅在沖泡的過程中，以100℃水溫沖泡為宜。由於白茶是一種輕微發酵的茶，製作過程不經揉捻，關鍵程序是萎凋，因而白茶內質浸出率較低。壓製成餅后浸出率雖有所提高，但依然處在相對較低的水平。

因此，用高溫沖泡可以讓茶恭弘=叶 恭弘的內含物溶出更加充分，使白茶的香氣揮發得更加充分，增加品飲性。只要配合得當的浸泡時間，可以有效避免把白茶餅泡得又苦又澀。

3、充分的醒茶時間：

採用高溫回軟和緊壓成型加工而成的白茶餅，茶恭弘=叶 恭弘的條索之間較為密實，需要更充分的受水過程才能夠舒展開來。因而在醒茶階段，可以適當延長茶恭弘=叶 恭弘的浸泡時間，有利於茶恭弘=叶 恭弘內質的溶出。

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涼拌土豆絲是非常常見的一道小菜，夏天的時候很多人比較喜歡吃，吃起來清脆爽口，可以放一點醋，可以放一點辣椒，吃起來是非常酸爽，土豆本身是具有一定減肥作用的，關鍵在於他的做法，只要涼拌土豆絲裏面油少放一些，這樣就能達到一定的減肥的作用，下面我們就來簡單的看一下這方面的內容。

做法

食材：土豆、洋蔥、青椒、花椒、生抽、陳醋、鹽、火麻油

步驟：

1、把土豆去皮，用擦絲器擦成細絲

2、擦好的土豆絲放在盆里用清水沖洗兩遍，把多餘的澱粉衝掉，這樣成品才會好看

3、青椒、洋蔥切絲，蔥切碎

4、鍋里燒開水，把土豆絲放進去焯熟，因為細，不用煮太久，基本上水開了就差

不多了，太久了土豆軟了就不好吃了

5、焯好的土豆絲放涼水裡過涼、控水

6、控完水的土豆絲放盆或大碗里，將切好的洋蔥絲、青椒絲、蔥花放上面，放鹽、生抽、陳醋

7、炒鍋燒熱放火麻油油，小火炸香花椒

8、撈出花椒，將熱油倒在盆里，會發出滋滋的聲響

9、最好再撒上幾滴火麻油，用筷子拌一下即可

小貼士：

土豆本身是瘦身食物，所以，為了能夠更好地保留它的營養物質，都是用火麻油來涼拌，這樣對想減肥的再合適不過，火麻油潤腸通便、滋陰補虛、助消化，有利於把體內的毒素排除出去。

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