分類: 婚紗世界

▲各旅行、旅宿業、相關觀光產業業者於推介會中互遞名片交流。(圖/新北市觀光旅遊局 提供)

記者黃俊育 / 新北報導

疫情結束後，新北市政府為持續搶攻疫後旅遊市場，今(5)日在新北市政府6樓大禮堂推出「新北金好住」系列行銷活動，鎖定疫後可觀的旅遊市場，帶領新北市旅宿業、觀光遊樂業、伴手禮、觀光工廠及農特產品等業者，與來自北北基桃等縣市的旅行業者，以大型「推介會」的方式面對面共同交流，一起作夥合作拚觀光!

▲新北市政府帶領新北市旅宿業者、觀光遊樂業、伴手禮、觀光工廠及農特產品等業者攜手。(圖/新北市觀光旅遊局 提供)

另市府觀光旅遊局表示配合本次行銷活動，將自10月11日起至11月29日止，每週三會在「新北旅客」FB粉絲團推出「新北金好住，許願讓您住」抽獎活動，只要按讚加留言分享，就有機會抽中您想許願入住的新北優質旅宿招待券，此外，還有新北觀光工廠體驗券、特色伴手禮商品等許多獎項等您拿!

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▲小美玉市與新北市觀光旅遊局國際合作，於會場擺設一個攤位、文宣品來推廣小美玉市。(圖/新北市觀光旅遊局 提供)

新北市觀光旅遊局長楊宗珉表示，疫後國內外旅遊需求大幅提升，為持續優化觀光接待環境，新北市的旅宿業者非常努力的提升軟硬體設施及服務品質，市府也積極輔導旅宿業者取得新北市「優良旅館」及「魅力民宿」的認證，以提升本市旅宿產業競爭力，並提供來新北遊宿的旅客一個安心、比家更舒適的住宿環境。本次還特別與日本茨城縣小美玉市合作，小美玉市市長也親自預錄影片邀請臺灣民眾前往小美玉旅行。此外，本次行銷影片也會搭配英、日、韓等多國語言字幕，行銷國際爭取國外旅宿來探訪新北觀光，讓更多人知道新北市旅行的美好。

▲新北市政府與外縣市旅行業者以大型推介會方式共同交流，讓更多人知道新北市旅行的美。(圖/新北市觀光旅遊局 提供)

時序邁入秋季，新北市接下來還有豐富的系列活動，像是市府觀旅局的旅遊品牌「微笑山線」將於10月14日舉辦「秋收之宴」大地餐食體驗活動，引領大家走進鶯歌山林，此外，還有年底最夯的新北歡樂耶誕城、新北感溫祭等一系列精采活動，絕對不能錯過!歡迎大家可到新北旅遊，入住優質旅宿，讓您玩好、吃好、住得更好!更多新北市旅遊相關訊息，歡迎請上新北市觀光旅遊網或新北旅客粉絲團查詢。

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▲由陳明珠主持的《山上優雅》第二季外景節目，將於10月6日中午12點，在客傳會的YouTube全。(圖/客傳會提供)

記者翁一如/綜合報導

《山上優雅》全新第二季將於6日中午12點，在客家公共傳播基金會的YouTube頻道上全球首播，主持人陳明珠興奮地透露，第二季繼續延伸第一季樟之細路的路線，精選8條帶大家深入台灣客庄最迷人的古道，還會曝光她精選的私房一日小旅行美食旅遊名單，歡迎大家鎖定《山上優雅》第二季，和她一起輕鬆入山，尋找自己的另一面優雅。

陳明珠主持的第一季《山上優雅》，日前獲得第58屆節目金鐘獎「自然科學及人文紀實節目主持人獎」提名，陳明珠說，自從主持客傳會的《山上優雅》外景節目之後，她自然而然的就變成「山系女孩」（Yama Girl）了！

▲陳明珠走訪馬克縱走，沿途可欣賞壯觀的大岩壁地形、聖稜線和楓紅之美。客傳會提供。(圖/客傳會提供)

陳明珠表示，希望大家能和她一起，用最簡單、最安全、最有趣的方式，走訪這條臺灣7大國家級綠道之一的樟之細路，認識這條總長380 公里，主線長220 公里，起於桃園龍潭，止於台中東勢的優美古道，她也分享「身邊有許多山友，告訴我，他們看過《山上優雅》後，才開始走樟之細路！」讓她感受到莫大的鼓勵。

對於這次睽違8年再度入圍節目金鐘獎項，更以《客家采風－山上優雅》獲得節目金鐘獎「自然科學及人文紀實節目主持人」入圍肯定，陳明珠開心地說：「過去多是報名生活風格、第一次入圍人文紀實主持人，真的覺得很榮幸，很想得到這個獎項」，對於即將上映的第二季，她開心的跟大家分享：「我真得很愛這個節目，也很用心的準備，希望大家可以看見！」

這次《山上優雅》第二季，總共8集，延續第一季《山上優雅》，以樟之細路的主線（RSA路線）為主，另外，會搭配先前未提及的樟之細路副線（RSB路線）中，極具當地特色和眺望視野的路線，像是飛鳳古道、騎龍古道、獅山古道、犁頭山步道、象神仙縱走–仙山段、沖庫山–協雲宮段、出雲古道、馬克縱走–大克山段等。

《山上優雅》第二季8條路線，拍攝團隊自暮春拍到初秋，拍攝期跨越三個季度，大家絕對能看見台灣台三線上的豐富自然物種、令人讚嘆的古道美景，而樟之細路RSB副線，和主線相比之下，有更多元的地形與路線，包含：稜線、岩壁、縱走、攀岩等，加上山路路線距離更長、地形更多元，難度瞬間增加了不少，這也讓陳明珠首次挑戰RSB副線時，讓怕高的她驚呼連連，但跨越了心理障礙，也讓她感到成就感滿點。

客家公共傳播基金會表示，《山上優雅》第二季影片將於10月6日起，每週五中午12:00，在客傳會YouTube上架，另外，陳明珠也會在當天首播的晚間8點開始，和大家分享《山上優雅》第二季的點點滴滴，並介紹影片抽獎活動規則，喜愛明珠的粉絲千萬別錯過！

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 《山上優雅》第二季影片全球首播：

時間：10/6起，每週五中午12:00，上架至客傳會YouTube

每週推出《山上優雅》第二季抽獎活動規則：

在《山上優雅》第二季，每支（共8支）影片下方留言或分享，就能參加抽獎，留言或分享的次數越多，獲獎機率越高。

8支影片預計於11/24（周五）全數上線完畢，得獎名單預計於12/1（周五）公布。

陳明珠線上直播《山上優雅》第二季分享會：

直播時間：10/6（周五）晚間20:00開始，約持續1小時

直播內容：主持人陳明珠跟大家分享《山上優雅》第二季的點點滴滴及揭示每週抽獎活動內容。

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▲「將捷金鬱金香酒店」推出尾牙春酒早鳥優惠專案(圖/將捷金鬱金香酒店提供)

記者余政哲 / 新北報導

時序來到2023年尾聲，即將進入金龍年！因應尾牙春酒旺季，位於新北市擁有淡水最美河景的「將捷金鬱金香酒店」推出早鳥超值優惠搶攻市場，即日起只要於12月31日前完成付訂，就贈「迎賓雞尾酒暢飲」，另外訂席滿額，就加贈高級客房住宿券。

▲將捷金鬱金香酒店尾牙春酒專案訂席滿額送高級客房住宿券乙張(圖/將捷金鬱金香酒店提供)

犒賞辛苦一年的員工，為金龍年迎來好運！將捷金鬱金香酒店於2023年12月1日推出尾牙春酒專案，平日（週一至週四）每桌NT＄10,800+10%起，贈「紅酒乙瓶」；假日（週五至週日）每桌12,800+10%起，贈「紅酒兩瓶」，每桌16,800+10%起，贈「紅酒暢飲」，若每桌18,800+10%起，則贈「紅酒、白酒暢飲」。

以上方案皆享有果汁無限暢飲，免費提供音響設備及停車，而卡拉OK和訂房都有優惠價；凡於12月31日前完成預付訂金，即贈送迎賓雞尾酒暢飲，另外為滿足企業尾牙春酒抽獎活動需求，訂席滿15萬元加碼再送高級客房住宿券乙張，尾牙專案3桌起即可適用上述早鳥優惠以及滿額贈禮優惠，且付訂後享試菜1桌7折優惠（需加10%原價服務費且於宴會前1個月完成）。

▲將捷金鬱金香酒店提供《酒類優惠加值方案》可以到「滬尾之星」續攤(圖/將捷金鬱金香酒店提供)

也不用擔心酒水不夠無法盡興，除了將捷金鬱金香酒店提供《酒類優惠加值方案》，還可以到「滬尾之星」續攤，挑高大型天窗隨著時間氣候都有不同風情，空間寬闊舒適，餐點精緻美味，絕對是放鬆的好去處；園區室內外空間多元，能滿足中小企業及團體包場餐聚不同需求。

《尾牙春酒專案內容》

週一至週四

每桌$10,800+10% 贈紅酒 乙瓶

週五至週日

每桌$12,800+10% 贈紅酒 兩瓶

每桌$16,800+10% 贈紅酒 暢飲

每桌$18,800+10% 贈紅酒/白酒 暢飲

《配套方案》

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每席間果汁無限暢飲；卡拉OK優惠價；提供當日免費停車

免費提供摸彩箱；享訂房優惠

免費提供麥克風、講台及基本飯店燈光音響設備及內建式投影機及螢幕一組

付訂後享試菜1桌7折優惠（需加10%原價服務費且於宴會前1個月完成）

《酒類優惠加值方案》

每桌升等進口紅酒+啤酒無限暢飲 優惠每桌$1,500+10%（需全場加購）

加購金牌啤酒無限暢飲 優惠每桌$1,000+10%（需全場加購）

如自備酒類飲料，酒水服務費優惠價：每桌每款$500

※詳請請洽訂席專線：02-2620-3968

【滿額禮贈送】及【早鳥優惠】注意事項：

訂席需滿3桌以上適用此專案。

專案優惠恕無法與其他優惠合併使用。

以上所提供之各項服務及禮券，恕不接受更換或退款。

【StayNews】提醒您：未滿18歲請勿飲酒 開（騎）車不喝酒　喝酒不開（騎）車！

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▲東北角產地直送的大明蝦，外層裹上用蝦子製作的麵條。(圖/飛花落院提供) ▲高木慎一朗是日本 G7 高峰會晚宴指定名廚、米其林二星「錢屋」二代主理人。(圖/飛花落院提供) ▲飛花落院與錢屋的侘寂美學表現在食空藝術上的登峰造極。(圖/飛花落院提供) ▲飛花落院與錢屋聯名餐宴一位難求。(圖/飛花落院提供)

美食智庫 費奇/整理報導、圖片提供/飛花落院

日本米其林二星金澤錢屋名廚高木慎一朗對台灣並不陌生，與名廚江振誠是好友與北投三二行館也曾合作，這兩天(10/5-6)風塵僕僕快閃來到台中最美的餐廳飛花落院推出每人8880元的聯名餐宴。高木慎一朗曾是天皇御用主廚，亦是日本 G7 高峰會晚宴指定名廚、米其林二星「錢屋」二代主理人。傳承四百年的金澤懷石本格派加賀料理，特別設計十道料理，搭配 390 年悠久歷史的酒造「福光屋」，最吸睛莫過於為饕餮們優雅刷一碗與錢屋如出一轍的抹茶，零距離一窺金澤高雅深厚茶道，無縫接軌金澤錢屋的美食堂奧。

▲錢屋作工精細一絲不苟。(圖/飛花落院提供) ▲錢屋懷石料理充滿美學與意境。(圖/飛花落院提供)

來自日本金澤市米其林二星名店錢屋的高木慎一朗，憑藉其在京都學到的知識及廚藝，將錢屋的料理提升到頂流，吸引了世界各地美食饕客前來朝聖，並於2016年獲得米其林二星評級。高木慎一朗曾在京都三星名店「吉兆」接受嚴格的懷石料理訓練，並成為錢屋的二代傳承者。

金澤地區米其林餐廳和百年老店林立，高木主廚不僅在金澤夙負盛名，更多次與世界頂尖名廚合作，包括世紀廚神 Alain Ducasse、全球最佳餐廳 NOMA 的 René Redzepi 以及國際名廚江振誠、三二行館，皆是將金澤的加賀料理文化傳遞至世界的代表人物。

飛花落院創辦人魏幸怡親自前往金澤錢屋拜訪，兩者之間在美學侘寂風的表現皆屬上乘。費時十年打造結合自然景觀的建築與精緻料理，被譽為台灣中部一期一會的傳奇餐廳，也多次獲得國際米其林餐飲主廚們的青睞。從料理、餐具、花道、茶道、九谷燒，以及金澤直送的新鮮食材，魏幸怡成就每一個細節到位，只為完美呈現出原汁原味的金澤懷石料理初體驗。

此次餐席比照日本 G7 高峰會規格，品嘗得到金澤錢屋經典料理「鱧魚葛打 」、「 蓮根蒸 」、「 喉黑魚幽庵木芽燒 」、「 日本和牛治部煮 」及高木主廚與飛花落院聯手設計的八寸，飛花落院則設計了明太子西瓜番茄冷麵、月見甘露海老麵以及注入台灣風情的招牌旬味釜飯，共同揭開金澤料理神秘面紗，在金澤福光屋地酒襯托下，彷彿置身於江戶時代的金澤。

 魏幸怡更不藏私將錢屋客座餐會菜單全都露，足以看見兩家餐廳的美學視野與餐飲高度。

▲八寸由飛花落院和錢屋一起共創。(圖/飛花落院提供)

八寸 / 鴨胸、銀杏、柚餅子、鮑魚、烏魚子、豚、冷湯、秋葵
八寸由飛花落院和錢屋一起共創，用在日本的節慶活動會使用的漆器餐，主要表達出季節感以及有山有海的食材，尤其這個季節的銀杏剛剛由綠轉黃，口感介於脆口和鬆軟之間。

鱧魚葛打 (錢屋)

鱧魚又稱海鰻，海鰻的刺又有上千根，需要透過「骨切」把魚骨切斷，再用葛粉輕輕裹在魚上，煮過之後可以嘗到海鰻的鮮味及切到極細骨頭的清脆口感。

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蓮根蒸 (錢屋)
用來自雲林的蓮藕磨成泥和馬頭魚及鰻魚一起成型，馬頭魚運用兩種作法，一部分先用馬頭魚塊、另一部分則將馬頭魚做成魚漿，鰻魚則用兩種做法，運用蒸和烤讓鰻魚的香氣更有層次感。

喉黑魚幽庵木芽燒 (錢屋)
這個季節肉質細嫩的喉黑魚先和柚子醃製充滿柚香，再用炭火燒烤。但以保留肉質細緻為優先，搭配酥脆的脆麵和切碎的木枝芽，是一道既能嘗到充滿柚香口感、極細緻的喉黑魚又同時保有酥脆的味覺體驗。

月見甘露海老麵 (飛花落院)
用東北角產地直送的大明蝦，外層裹上用蝦子製作的麵條上面鋪上一層蝦籽，再淋上濃郁的月見土雞蛋、松露和甘露，蘸取鋪在底層的日式麵醬，運用烹調的變化讓香氣撲鼻的蝦子麵喚醒食欲。

和牛治部煮 (錢屋)
數百年前日本東京、京都都有用治部煮的料理方法，但是不知道甚麼原因現在治部煮的作法只剩下金澤仍然保有這個傳統做法。炭烤的日本A5和牛菲力部位，及蔬菜和將麩做成像竹簾的簾麩一起蘸取用麥粉勾芡口味，濃郁的治部煮醬汁畫龍點睛。

▲錢屋維持日本傳統廚藝的和牛治部煮。(圖/飛花落院提供)

飛花落院

地址：台中市新社區中興嶺街一段111號  

電話：(04)2582-2388

營業時間：午餐時間11:30-14:30；晚餐時間17:30-21:30（週一、週二公休）

訂位連結：

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（記者謝新鈕/南投報導）邁入第13屆的2023「南投世界茶業博覽會」， 將於10月7日起在中興新村盛大登場，展期9天，3大區、28展館逾22項茶產業特色主題熱鬧迎賓，千人午茶、千人擂茶、 千人封茶、邦尼奉茶、千人茶宴更是眾所矚目， 南投縣長許淑華熱情邀請全國愛茶民眾來南投喝茶、找茶， 大啖在地茶宴，共襄盛舉。

許淑華縣長今日上午在縣府一樓大廳主持2023「 南投世界茶業博覽會」記者會，與副縣長王瑞德、 農業部農糧署副署長蘇茂祥、縣議員陳淑惠、宋懷琳、游顥、 簡千翔、林友友、南投市長張嘉哲、國姓鄉長邱美玲、 仁愛鄉代表會主席洪文全、縣農會總幹事曾明瑞、 鹿谷鄉農會理事長陳文益及13鄉鎮市農會總幹事一同宣佈第13屆 南投世界茶業博覽會10月7日正式啟動。

許淑華縣長說，茶博會在縣農會及各級農會通力合作用心籌備， 及縣議會大力支持下，已堂堂邁入第13屆， 是全國愛茶人士期待的茶界盛會，感謝農糧署多年來補助經費支持。今年再度推陳出新，以優化動線的3大展區，28大主題館超過22項特色主題展盛大迎賓，週六、 日還有千人茶會、千人午茶、千人擂茶、千人封茶、邦尼奉茶、 千人茶宴等大型精彩活動。展出主題也增加南投青農館、 臺灣典藏老茶館、臺灣茶業科技與風味特色等， 當然深受民眾喜愛的黃金品茗館、國際茶席館、 曲水流觴等也都保留，透過傳統與創新， 讓民眾深刻認識南投好茶及各國茗茶。

許淑華也指出，今年除了茶博會有創新項目， 另也新增辦理茶鄉小旅行，有四個路線， 除茶博會活動外並至竹山、鹿谷、名間茶香旅行。 活動現場也首次提供中英文預約導覽及AI裝置英文即時翻譯， 幫助國內外朋友體驗茶博，感受南投茶魅力，歡迎多加利用！另為了方 便民眾參觀，紓解假日人潮及車潮，縣府於假日提供免費接駁車， 自縣立體育場經公務人力發展中心、小巨蛋到會場， 歡迎大家多加利用。

蘇副署長表示，全台種茶面積共1萬2千多公頃， 年產值逾70億元，南投就有6千多公頃，佔53%， 全台出口總值高達9千多公噸，約29億元至30億元之間， 對農民極其重要。農業部及該署每年都投入許多經費協助茶農， 感謝縣府每年辦理茶博會，協助農民行銷茶葉，規模越來越大， 參與人數越來越多，成為茶農、茶商、消費者3方最佳平台。 該署今年以推廣有機農業為主題開設有機茶主題館， 邀請國內逾3成有機茶農參與， 透過該館展出內容教育消費者認識有機農業的重要性， 並鼓勵年輕人喝台灣好茶，從消費者潛移默化， 讓有機農業認知向下扎根。

縣農會總幹事曾明瑞及鹿谷鄉農會理事長陳文益同聲表示， 茶博會從2010年第1屆開辦至今已邁入第13屆，年年創新，今年以「 兔韻享茶」為本次的主題，以「兔」代「吐」，品茗回韻茶香，「 享茶」也是「想茶」，寓含尋找南投的好茶，在入秋時節， 期盼烹煮一壺好茶與家人及好朋友「分享」的意境。 整個場域都有喝茶與茶食氛圍，輝映喝茶品茗的雅緻。 台灣優質茶葉展售區、茶器區今年持續採用空調設計， 重新規畫遊客動線，給消費者能在舒適的環境下品茗、購買， 讓消費者能更舒適的優閒採購。農特產區、咖啡區也特別挑高處理， 讓空氣更加流通，環境更加舒適，更顯充實；除假日大型活動外，還有茶與音樂饗宴、古式炒茶、徒手秤茶及跨界新舞台– 茶道菁英show都非常適合全家大小一起來參與。 在黃金品茗館裡，品飲來自台灣各地特色茶比賽之特等茶， 只需銅板價就能喝到價值連城的好茶，更是不容錯過。 國際茶文化也是本次重要亮點之一，波斯、英國、日本、韓國、 台灣、大陸、凍頂等茶藝都將在「國際茶席館」一一呈現， 遊客可以沉浸在異國風情的氛圍裡好好享受品茗樂趣， 進而對國際茶文化、茶產業能有更廣大認識視野。

28個主題展館涵蓋有：南投青農館、臺灣典藏老茶館、有機茶主題館、星 級製茶廠館、優質茶集團館、臺灣茶業科技與風味特色館、ITQI館、黃金品茗館、農村好物館、臺灣工藝茶器館、 休閒農業館，還有茶業低碳生活大學館、世界茶葉之旅館、 茶香產業館、日月潭紅茶館、五岳霧芽高山茶館、凍頂茶香館、杉林 溪烏龍茶館、茶米香館、松紅館、玫瑰花茶館、茶與茶果子館… 讓今年的茶博比往年更加的豐富精彩。　

農業處表示， 多年來南投世界茶業博覽會已經建立起茶農與消費者良好的互動平台 ，所有茶農都經縣府篩選合格具有生產追溯、 有機驗證及產銷履歷等資格，並導入茶葉產地鑑別技術， 杜絕境外茶進入，使消費者喝的安心，除了茶以外， 遊客同時能瀏覽咖啡、水果、農特產品及茶器具等特色產品。 南投世界茶業博覽會將持續為農民開拓通路及商機， 讓南投茶繼續發光發熱。

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