奶粉和菌粉怎麼做酸奶

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市面上酸奶的種類非常多,但是問題食品被爆料的越來越多,人們對於酸奶也抱有懷疑的心態。其實想要吃酸奶大家是可以自己在家製作的,奶粉和菌粉怎麼做酸奶呢?用奶粉和菌粉做酸奶的方法非常簡單,大家只要掌握一點訣竅就能夠做出非常好吃的酸奶,一起來了解一下吧。

一、燕麥鮮果醬酸奶

材料:高脂醇牛奶900CC,淡奶油100CC,砂糖30g(可不放),酵母菌粉1包,燕麥適量,核桃果仁適量,果醬適量,新鮮水果適量。

做法

1、冷凍保存的酵母菌粉放置室溫約1小時後備用。

2、準備可以高溫消毒的容器,用沸騰的水消毒后晾乾備用,攪拌棒一起消毒晾乾備用。

3、容器入烤箱中,以150度C干烤烘乾約3~5分,后取出待回溫備用。

3、將鮮奶+淡奶油倒入鍋中,后加入砂糖,用消毒后的攪拌棒混合液體。

4、將菌粉灑入做法3中,繼續輕輕攪拌均勻。

5、將酸奶液(可分裝小瓶)放入烤箱中,使用發酵功能45度C,發酵十小時(烤箱需設定共3次,四小時+四小時+二小時)。

6、完成后的酸奶取出,用乾淨無水無油的勺子可舀入小碗容器中,加上果醬,烤香燕麥+果仁等食材即完成。

7、未食用完的酸奶放入冰箱冷藏,於5~7天內食用完畢。

小訣竅:如不加淡奶油,發酵8小時可完成!

二、怎樣自製酸奶

材料:全脂牛奶1000ml,瓶裝原味酸奶120ml,白砂糖2湯匙(30g)。

做法

1、將電飯煲的內膽刷洗乾淨,確保潔凈無油,否則製作出來的酸奶會非常容易變質。

2、接着將全脂牛奶倒入電飯煲的內膽中,加入白砂糖,稍稍混合均勻,再按下煮飯鍵加熱牛奶。

3、將牛奶加熱至38度左右(可用食品溫度計測量),抬起煮飯鍵,使牛奶處於保溫狀態。

4、將瓶裝原味酸奶倒入溫熱的牛奶中攪拌均勻,蓋上蓋子,使電飯煲依然處於保溫狀態,靜置6小時即可。

要注意的是酸奶想要發酵的成功,必須保持一個比較溫熱的溫度上面,千萬不要把插頭沒插緊,那樣的話是做不出來酸奶的哦!

這邊給大家介紹的方法屬於比較簡單的,利用家裡現成的電飯煲就可以。其實酸奶機現在也很普遍,而且價格十分便宜,如果喜歡吃酸奶的話,不妨買個酸奶機。

小訣竅:

1、酸奶做好了之後我沒有什麼甜味的,只有一股讓人很不舒服的味道,所以後期的調味也很重要。你可以加上白糖、蜂蜜或者是水果,都可以哦。

2、做好的酸奶可放入密封盒中,再放入冰箱中冷藏保存,隨吃隨取,比較方便。

3、用料秘笈:瓶裝的酸奶一般會比袋裝的酸奶更加濃稠,用這樣的酸奶做引子,自製出來的酸奶也會更加濃香好吃。

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燉全雞的做法大全家常

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雞肉在我們的生活中是比較常見的,我們可以用雞肉製作各種美味的食物,比如香菇雞、菠蘿雞以及鹽焗雞等,還可以燉雞等,但是做燉雞一般是用母雞來燉,這樣燉出來的湯營養價值比較高,而且燉雞的材料一般是用紅棗、枸杞以及桂皮等藥材一起煲湯,適合產後或者病後身體的恢復。

食品用料

主料:母雞(燉全雞1000克)

調料:白砂糖(25克) 冰糖(30克) 香醋(25克) 鹽(5克) 胡椒粉(2克) 白鬍椒(2克) 八角(5克) 桂皮(5克) 花生油(75克)

製作步驟

1. 將仔母雞宰殺洗凈瀝干,投入七成熱油鍋中炸至定型,撈出控油;

2. 八角、桂皮、柚子皮5克、白鬍椒粒盛入紗布袋中,捆紮成香料包;

3. 整雞置砧板上,將少許精鹽和冰糖、香料袋包填入雞腹,放燉鍋中,加清水浸沒雞身,再加精鹽、白糖、香醋,小火燉至酥爛,取出香料包,上桌即成。

工藝提示

1. 炸雞時要瀝於,即將雞全身的水分擦乾,再炸。

2. 燉雞時,清水一定浸沒雞身,用微火燉,一定將雞燉成肉嫩骨脫。

3. 因有過油炸制過程,需準備花生油1000克

營養價值

母雞:母雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強身壯體的作用。母雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。母雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。

燉全雞1000克含能量3494.38千卡,蛋白質204.52克,脂肪243.32克,碳水化合物122.86克,膳食纖維2.24克,膽固醇1660毫克,維生素A1390.75微克,胡蘿蔔素4.4微克,硫胺素0.53毫克,核黃素0.46毫克,煙酸88.49毫克,維生素E45毫克,鈣53.38毫克,磷1223.33毫克,鉀2798.51毫克,鈉2637.99毫克,碘0.33微克,鎂194.47毫克,鐵16.2毫克,鋅17.08毫克,硒1.8微克,銅1.1毫克,錳1.37毫克。

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夏天菜不放冰箱

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夏天菜不放冰箱是很容易出現變爛的,沒有炒熟的蔬菜因為呼吸作用比較強,所以很容易出現恭弘=叶 恭弘子變爛,而煮熟的蔬菜是很容易會出現變餿的,所以在沒有冰箱的情況下,我們應該要少做一些蔬菜,並且要將吃剩的食物放在通風的環境下,具體的保存方法,我們可以來學習文章的內容。

夏天氣候悶熱,由於氣溫的升高,飯菜很容易餿掉,在沒有冰箱的情況下,可以嘗試以下方法防止食物變餿:

1、放姜法:煮飯(干或稀飯)時取一小塊生薑放進鍋內,煮出的飯可放一天多不變餿。這是因生薑性微溫、味辛,與飯同煮,可使飯香、不易變壞。煮湯菜或炒菜時放數片生薑,亦可防菜變餿。

2、鹽水法:取一個大的容器,放一些食鹽,與水溶比成濃度較重的稀釋液,放在容器里,將吃剩下的飯菜裝在餐具里,放入有稀釋液的容器里,上面蓋好,使飯菜可保存幾天不會變餿。

3、通風法:將飯鍋或飯菜放在有水的盆子里,蓋上紗罩,放陰涼處通風,也可使飯菜保持次日不變質。

4、“生物”法:用生莧菜或新荷恭弘=叶 恭弘,洗凈覆蓋在飯菜上,也可使飯菜不變餿。

5、加醋法:煮飯時,按1.5千克米加2~3毫升醋的比例,在米中加醋,可使煮熟的米飯保持新鮮。

如果是用冰箱儲存剩菜的話,最好在烹調完成后馬上撥出來,放入乾淨的保鮮盒中,待溫度不燙后將剩菜放入冰箱保存。如冷藏時間超過24小時,要回鍋燒透后再吃。要注意寧剩葷菜,不剩蔬菜。

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夏天什麼菜下飯

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每到夏天這些炎熱的季節,每一個人的胃口都會出現下降,這時候我們應該要多喝水,適當的運動來改善自己的胃口,而且這時候吃不下飯是可以改成喝粥,並且吃一些蔬菜,可以促進腸胃的蠕動等。夏天可以吃剁椒香芹炒粉絲以及豆角肉末等食物,這些食物是比較下飯的,大家可以學習它們的做法。

剁椒香芹炒粉絲

用料: 香芹 一小把(約300克)、粉絲 一小把、肉餡兒 200g、剁椒

1大勺、蒜末 1小勺、薑末 1小勺、黃酒 15ml、醬油 15ml、糖 1小勺、鹽 1-2克、香油 少量;

做法

1.香芹洗凈切丁,蒜姜切末,粉絲提早泡軟備用;鍋內熱油,下入蒜薑末爆香后參加肉餡翻炒至變色;

2.肉末變色后沿鍋邊烹入黃酒;下入剁椒,炒香后加醬油翻炒均勻;

3.芹菜丁和粉絲倒入鍋中,參加鹽糖調味后翻炒均勻;出鍋前淋入香油製造完結。

蝦仁炒絲瓜

用料:絲瓜塊 恰當、蝦仁恰當、雞蛋、蒜片、紅辣椒 恰當

做法過程

1、所需食材、預備200g蝦仁

2、參加1湯匙料酒、參加一茶匙食鹽、參加一茶匙孜然粉、拌和均勻

3、腌制15分鐘、預備2個雞蛋、打發均勻、放置備用

4、預備恰當食用油、炒熟備用、新油熱鍋參加少量蒜片

5、參加蝦仁翻炒、參加300g絲瓜塊、參加2茶匙食鹽

6、倒入雞蛋、加50g紅椒塊

7、等雞蛋煎好,翻炒下,就可以出鍋開吃了喔

肉末豆角

用料: 肉末 恰當、豆角 恰當、紅辣椒 少量、姜蒜,料酒,生粉 少量、油,鹽,生抽,雞精 恰當、老抽,清水 少量;

做法

1.肉末放入少量料酒,生粉,生抽腌制頃刻。姜蒜切片,紅辣椒切碎備用;

2.豆角摘洗潔凈,入開水鍋中焯水兩三分鐘(鍋中滴入幾滴植物油可堅持菜色翠綠),撈出晾涼切丁;

3.鍋燒熱放油,下肉末炒香,翻炒至變色盛起;

4.鍋留底油,爆香姜蒜片,下豆角粒翻炒,加一點兒清水持續翻炒,調入恰當鹽和生抽;

5.放入紅辣椒碎一同翻炒均勻;放入肉末一同炒熟,恰當雞精調味,臨出鍋加少量老抽上色;出鍋裝盤;

辣炒雞丁

主料:雞胸脯肉1塊;

輔料:紅椒恰當柿子椒恰當;

調料:色拉油恰當食鹽恰當醋少量姜恰當蒜恰當花椒恰當干辣椒恰當料酒恰當小蔥少量;

做法

1.雞肉清潔潔凈;

2.把雞肉切成丁;

3.熱鍋加油后改小火放入薑末,蒜茸,辣椒和花椒,煸炒出香味。這是一煸;

4.放入雞丁翻炒;

5.一起參加些許的鹽;

6.參加料酒,開端第二次煸炒,目的是把雞丁里的水分炒出來;

7.接着能夠參加醋,沒過雞丁;

8.蓋上鍋蓋,開端中火燜煮三分鐘;

9.三分鐘后改大火收汁,再勾薄欠。不要把碗里欠汁全倒完;10.參加青紅椒絲,能夠出鍋了;

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蔥蒜為什麼不能一起吃

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蔥姜蒜人們常用的調味食材,有些人說蔥蒜不能夠放一起烹飪,蔥蒜為什麼不能一起吃呢?其實這是錯誤的理解,蔥和蒜是能夠一起食用的,這兩種食物並沒有相剋的元素存在。大蔥是非常容易腐爛的食物,因為大蔥中含有的水分比較高,所以要儲存得當。一起來了解下大蔥如何儲存吧。

一、大蔥能和大蒜一起吃嗎

大蒜和大蔥能一起吃。

大蒜含有大蒜素以及含巰基的化合物,它能從多個方面阻斷致癌物質亞硝胺的合成。它所含微量元素硒、鍺、鎂等都具有抗癌作用。

另外含有豐富的維生素C、維生素B1、維生素B2以及鈣、磷、鐵等,對維持人體的健康都有好處。常食大蒜可抗菌消炎,減少慢性炎症的癌變機會。對於預防食管癌、胃癌及多種癌瘤均有一定的作用,生食效果較好。

蔥是廚房裡的必備之物,相傳神農氏嘗百草找出蔥后。便作為日常膳食的調味品,加蔥以調和各種菜肴,故古代稱之為“和事草”。現在,民間也還有“無蔥不炒菜”的說法。蔥有辛辣芳香之氣,大蔥辣味更濃,小蔥較淡,均可用於烹飪各種菜餚。

二、大蔥如何儲存

1、溝藏法:大蔥收穫后,先曬數小時,敲落根土,剔除病株、傷株,然後捆蔥。每捆重25-30斤,於通風良好的地方存放5-7天,使蔥身外表的水分充分陰乾。在陰乾大蔥外表水分的同時,選擇背風向陽的地方開溝,深0.8-1尺,溝距1.5-2尺,灌足底墒水然後把蔥一捆靠一捆地栽入溝內,然後捆恭弘=叶 恭弘子依次蓋於前捆上部,再用1尺的玉米稈靠蔥捆四周扦一圈,便於通風散熱,用土埋嚴蔥白部分。寒流到來前用草簾或玉米稈稍加覆蓋即可。

2、窖藏法:將採收后的大蔥就地薄而均勻地鋪在溝間,經風吹日晒后,使莖株上的泥土脫落,待蔥白表層呈半干狀態,紮成重7-10公斤的蔥捆,並直立排列在地勢高燥、有陽光、能遮雨的地方晾曬,每隔半月檢查一次,以防腐爛。冬天氣溫下降至0℃時,移入地窖貯藏。 貯藏過程如發現潮濕現象,可及時通風調節或將蔥搬到日光下攤曬,然後再入窖繼續貯藏。

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日本對中國遊客網簽“單次旅遊簽證”將網申

  據日本外務省發布的消息,將從7月30日起對部分單次赴日的中國旅遊團體遊客簽證開啟網上申請模式,此舉旨在進一步簡化簽證申請手續。

  2020年4月起,除日本駐香港總領事館外,所有單次赴日旅遊簽證(含團體及個人)都將採取網上申請模式,此前一直使用的在護照上粘貼簽證頁的做法也將被廢除,將全部引入电子簽證。

  目前,網上申請簽證業務將首先對通過位於北京的日本駐華大使館辦理簽證業務的部分旅行社開放,網簽對象為單次赴日旅遊且在日停留時間不超過15天的團體遊客。此後,網上申請業務將逐步擴展到日本駐上海等地領事館及所有赴日個人旅遊簽證業務。

  據日本媒體報道,面向中國人的簽證發放量從2013年約97萬件增至2018年約545萬件,占對外國人簽證發放總量的近8成,數據錄入負擔增大已成為有待解決的問題。(記者 藺麗爽)

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斯里蘭卡政府免除中國公民來斯短期旅行簽證費用



  
第一旅遊網科倫坡消息:2019年7月31日,斯里蘭卡旅遊部在總理府舉行新聞發布會。斯旅遊部長約翰˙阿馬拉通加宣布,經斯里蘭卡內閣決定,自2019年8月1日起,中國等48個國家的公民申請來斯里蘭卡短期旅遊、短期商務活動、過境等類型电子旅行許可(ETA)無需支付費用,該政策試行6個月。試行期滿后,斯里蘭卡政府將根據實施情況決定是否繼續該政策。


  中國駐斯里蘭卡大使館提醒擬赴斯短期旅行的持普通護照的中國公民:

  一、斯政府上述政策僅涉及申請來斯短期旅遊、短期商務活動、過境ETA免費,斯簽證其他相關政策仍然保持不變,工作、學習、隨居等其他訪問目的者均需提前赴斯里蘭卡駐華使領館申請入境簽證。

  二、如您來斯進行短期旅遊、短期商務活動或過境,請入境前在www.eta.gov.lk網站申請ETA並準確選擇自己的出行目的,入境后不得從事與所選出行目的不符的活動。獲ETA者在入境口岸將獲發停留期不超過30天的簽證。如需延期,入境后可再向斯移民局提出申請,並繳納相關費用。

  三、請確保您的護照有效期不少於6個月,入境時斯移民官將可能要求您出示往返機票或聯程機票、旅館訂單、足夠在斯生活的費用(確保在斯期間每天最低50美元生活費)。

  四、如入境者未事先取得ETA,可在斯里蘭卡首都科倫坡班達拉奈克國際機場和漢班托塔國際機場ETA櫃檯申請,但存在被拒簽風險。建議來斯短期旅遊中國公民提前在網上申請ETA。

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張鈞甯全黑造型出席時尚晚宴

張鈞甯全黑造型出席時尚晚宴

印象中的張鈞甯是一個清新自然氣質的“氧氣少女”,熱愛運動和健身,所以她整個人充滿了活力。身材和容顏都特別好,即使是奔四了,也看上去特別年輕漂亮。

 

其實,張鈞甯的時尚駕馭能力特別好,她能演繹各種不同風格的服飾和造型。在娛樂圈中是一個可鹽可甜、可攻可媚的氣質女神,你大概不會知道,她的下一身look該演繹哪種風格了。

 

那麼,你們有看見她最新的活動造型嗎?張鈞甯受邀前往洛杉磯,出席某時尚晚宴,這次她就像是一個氣場全開的霸氣女王一樣。妝容、髮型和服飾搭配都特別出眾,簡直讓人大開眼界啊。

 

張鈞甯工作室也在微博上曬出了這組晚宴的精修美照,展現出重重的美顏暴擊被她迷住了。只見當天的張鈞甯一身全黑的造型特別顯氣場,將她完美的身材比例線條和好氣質展示得淋漓盡致。

 

皮衣、皮裙等本身就自帶好氣質和強大的氣場,張鈞甯穿着一身修身褶皺款式的皮裙,纖細的身材,完美的曲線,這細細的腰身,不知道又有多少女孩子會羡慕嫉妒了。身上沒有贅肉,穿搭能更任性。

 

修身皮裙的裙邊上還是黑色的蕾絲花邊點綴造型,霸氣優雅中依舊不失性感女人味兒。大概這就是張鈞甯30+年齡中最好的狀態了吧?而且張鈞甯也是很多女孩們夢想成為的模樣。

 

搭配尖頭高跟鞋,秀出自己的纖細小腿,隨意地凹造型就能將自己的好氣質展示得淋漓盡致。而且除了服裝搭配造型提升氣質之外,這次晚宴的妝發也是很有看點的,塗上烈焰紅唇,性感撩人,還有一頭披肩油發,十分吸睛。

 

將頭髮往後梳,直接露出整個額頭,畫上美美的妝容,讓五官顯得更加立體精緻,氣場也一下子就上去了。這次晚宴的造型,一般女孩子還真的不敢輕易嘗試吧,修身皮裙、大紅唇、油發等都是很難駕馭的。

 

不過,張鈞甯卻完美駕馭了這一身造型,並且將自己的好氣質和強大的女王氣場給放大了,並且挑不出半點毛病。可見,張鈞甯的時尚駕馭能力有多好吧?

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皮衣Look演繹春季時尚穿搭

皮衣Look演繹春季時尚穿搭

4月11日,青年演員、歌手熊梓淇身穿Acne studio棕色皮衣搭配Diesel黑色短靴現身武漢武商廣場,出席科顏氏線下活動,整體Look簡約大氣,酷帥有型,實力演繹春季時尚穿搭,成熟穩重的同時又不失少年氣。當天下午,熊梓淇不僅和現場觀眾一起分享了自己私下的護膚心得,也和現場的粉絲暖心互動,贈送禮物,溫暖貼心的熊梓淇贏得了大家的一致好評,現場也是圈粉無數。

同時熊梓淇也和大家分享了最近的工作動態,並表示:除了希望去年拍攝的四部劇集《愛情的開關》、《七月與安生》、《對的時間對的人》、《天醒之路》能夠早日與大家見面之外,由蔡依林的御用製作人陳星翰老師擔綱製作的新專輯也在緊鑼密鼓地籌備當中,而自己也參与了作詞的部分,希望能夠給大家帶來更多的不一樣的驚喜。

除此之外,由熊梓淇特別出演的民國偶像劇《民國少年偵探社》已於4月11日晚20:00在優酷正式上線,此次熊梓淇突破以往飾演的角色,首次挑戰演繹了一名父親的角色。對此,熊梓淇表示演繹這個角色是一件非常具有挑戰性的事情,但同時也希望能夠給大家帶來不一樣的精彩表現。據悉,該劇由憑藉《麻醉風暴》收穫豆瓣8.8高分的導演蕭力修執導的首部超級網劇,加上《一代宗師》的視覺指導王志成老師,以及邊江老師的鼎力支持,憑藉其質感收穫了網友的眾多好評。

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怎麼穿都不會錯的男士穿搭

怎麼穿都不會錯的男士穿搭

每次小糖和幾個異性朋友一起玩的時候,這些男士總是吐槽女生對自己沒好感主要是自己的氣質不行,拜託,你穿的邋里邋遢,不倫不類的,哪個女生敢靠近呢?

所謂細節提升品位,今天小糖就給各位想要讓女生對自己提升好感的男士們講一講,如何穿搭。

“人間最美四月天”還沒過去,春季的氣息還在身邊,但是氣溫情況明顯已經接近夏季氣候,晝夜溫差大的情況下,穿衣就顯得有點困難。

搭配推薦一:

經典百搭休閑通勤必備的白色襯衫+黑色牛仔褲;或是淺色帶帽衛衣外加一套牛仔外套,這樣的穿搭即可以抵擋早晚有些涼的氣溫,又可以應對炎熱時的難熬,熱的時候,脫下外套,又是一種休閑的風格。

男士搭配

搭配推薦二:

打造暖男的最佳途徑就是穿上V領菱形格針織衫,針織搭配襯衫,男士的知性、溫暖盡顯。再加上一雙金屬風輕便帆船鞋以及修身亞麻灰色休閑褲子,這個明媚春季你就是這條街上最暖的仔。

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搭配推薦三:

淺灰色的套頭衫內搭一件白色背心打底,乾淨利落的層次感就出來了,穿上一件棉料的湛藍色的褲子,搭配一雙白灰色單鞋,整體看起來即不沉悶,也不單調,是追求簡單的直男首選。

男士搭配

搭配推薦四:

依舊是經典不變的白色襯衫,搭配一條墨綠色工裝短褲,再加上實用又起到裝飾效果的帽子與手錶,時尚又酷炫

男士搭配

搭配推薦五:

想要穿的鄭重一點?這套薄款深色外套搭配經典修身牛仔褲,絕對是應對重要場合的首選,內搭的白色短袖,減輕整體的沉悶感,白色的單鞋更是點睛一

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搭配推薦六:

怕熱的男士,可以看看這套接近夏季穿搭的衣服。黑色七分袖套頭衫,淺色牛仔,經典不變的黑色匡威鞋,再配上一副墨鏡,不好意思,小糖可以要你的微信號嗎?

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搭配推薦七:

西服搭配牛仔褲,是一種很顯陽光的穿搭方式。這些年很多時裝博主都推崇這樣的穿法,打破了以往西服只能搭配西服褲的傳統穿法(雖然這個穿法依舊是大多數人的不二選擇)但是因為西服和牛仔褲這兩種單品,都是屬於陽光元素,所以無論怎麼穿,都會有很好的效果,潮男風範中,帶點莊重的感覺。

 

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