如果你發現孩子在吃了一碗燕麥片后流鼻涕或出現紅斑，他可能對燕麥中的蛋白質（這種蛋白質被稱為燕麥蛋白）過敏或敏感。燕麥過敏觸發免疫系統反應，這導致了抗體的形成，這種抗體被設計用來對抗身體認為具有威脅的外來物質，如維生素A。
當然了，有些人吃了燕麥之後過敏也可能是對麩質過敏或患有腹腔疾病。
癥狀
燕麥過敏並不常見，但可能發生在嬰兒，兒童和成人中。對燕麥過敏可導致輕微到嚴重癥狀，例如：皮膚斑點，發炎，發癢；口腔內出現皮疹或皮膚刺激，喉嚨沙啞，流鼻涕或鼻塞，眼睛癢，噁心，嘔吐，腹瀉，肚子疼，呼吸困難。燕麥敏感性可能導致癥狀較輕，需要一段時間才發生。
如果孩子吃燕麥或反覆接觸燕麥，這些癥狀可能會變成慢性。這些癥狀包括：胃部刺激和炎症，腹瀉，疲勞。在嬰兒和兒童中，對燕麥的反應會導致食物蛋白質誘發的小腸結腸炎綜合征。這種情況會影響胃腸道，它可引起嘔吐，脫水，腹瀉和生長不良。
治療
如果孩子對燕麥蛋白過敏或敏感，請避免吃燕麥和使用的相關產品。檢查產品成分表是否有燕麥、燕麥粉和燕麥蛋白等詞語。要避免的事物包括：燕麥浴、燕麥乳液、麥片、燕麥棒、稀飯、燕麥餅乾、啤酒、燕麥奶。
服用口服抗組胺葯，可以緩解寶寶對燕麥的輕度過敏反應。如果孩子有皮膚反應，外用皮質類固醇可能會有所幫助。
什麼時候去看醫生
如果孩子對燕麥有嚴重的過敏反應，如呼吸困難或過敏反應，請立即就醫。與任何食物過敏一樣，這些癥狀很快就會危及生命，但通常可以使用腎上腺素自動注射器來阻止。提醒大家，即使攜帶腎上腺素並用它來阻止發作，也應在任何過敏反應發生后立即前往最近的急診。
過敏症的癥狀包括：血壓下降，蕁麻疹或皮膚髮癢，喘息或呼吸困難，舌頭或喉嚨腫脹，噁心，嘔吐，腹瀉，脈搏薄弱快速，頭暈。
注意事項
對燕麥敏感並不常見，有這一問題的人對燕麥中的蛋白質燕麥蛋白具有免疫系統反應。對麩質敏感的人，例如患有乳糜瀉的人，由於產品的交叉污染，也可能對燕麥產生不利的反應。
燕麥過敏可導致嬰兒和兒童潛在的嚴重疾病。它還可以引起特應性皮炎。如果您懷疑你或孩子有燕麥過敏或敏感，請避免接觸或食用燕麥，並諮詢醫生。
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